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UNCORKについて

季節限定酒

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ワイングラス

当店限定

ザ・ジャンシス・ロビンソン ワイングラスコレクション

赤ワイン、白ワイン、スパークリングワインなど、あらゆる種類のワインがたった1脚で楽しめる万能ワイングラス。英国王室のセラーを管理するワインのスペシャリスト、ジャ ンシス・ロビンソンが監修したグラスシリーズ。

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赤ワイン

1
ラ・フォルジュ・エステイト ピノ・ノワール
ミディアムボディ
フランスラングドック&ルーシヨン
厳選されたピノ・ノワール種をオーク樽熟成させ造られる赤ワイン。完熟したチェリーやイチゴジャムなどの上品なアロマ、南フランスならではの芳醇な果実味が楽しめます。
ラッピング対応
¥1,980
2
ペルナン・ヴェルジュレス  レ・ベル・フィーユ 赤
ミディアムボディ
フランスブルゴーニュ
ガーネットを帯びた美しい赤色。鮮やかな赤果実とスパイスの香り。果実味は洗練されており、引き締まった酸としなやかなタンニンとのバランスがとれた一本です。
ラッピング対応
¥7,535
3
スリー・クヴェヴリ・テラスズ サペラヴィ No.16
フルボディ
ジョージアカヘティ
プラムやドライチェリーなどの芳醇で濃厚な果実味と高い酸を伴い、非常に凝縮感の高い赤ワインです。タンニンは強くも滑らかで完熟果実の旨味とジューシーな質感が魅力です。
ラッピング対応
¥4,565
4
ラ・フォルジュ・エステイト カベルネ・ソーヴィニヨン
フルボディ
フランスラングドック&ルーシヨン
厳選したカベルネ・ソーヴィニヨン種のみを使用し、オーク樽で熟成させたワインです。芳醇な味わい、重厚でしっかりとしたボディが特徴です。
ラッピング対応
¥1,980
5
レ・タンヌ オクシタン カベルネ・ソーヴィニヨン
ミディアムボディ
フランスラングドック&ルーシヨン
南仏、ラングドック地方のカベルネ・ソーヴィニヨン100%のワイン。豊かな果実味と程よいタンニンが特徴。肉料理によく合います。
ラッピング対応
¥1,540
6
コレッツィオーネ・チンクアンタ +7 NV
フルボディ
イタリアプーリア
ワイナリー50周年を記念して造られ始めた特別なワイン。濃い赤紫色、ブラックベリーやプルーンの様な果実味、スパイス、バニラや甘草などのアクセント。滑らかで長い余韻が楽しめる。
ラッピング対応
¥3,520
7
バラオンダ バリカ
フルボディ
スペインムルシア
スペイン南東部、イエクラの品質をリードする造り手による、モナストレル主体、樽熟成の赤ワイン。果実味は厚みを増し、タンニンと酸のバランスが良く長い余韻が楽しめます。
ラッピング対応
¥2,200
8
カントドーロ
フルボディ
イタリアシチーリア
シチーリア島で口伝えされてきた愛を歌った楽譜があしらわれています。太陽の恵みをたっぷりと受けた芳醇な果実味と、コクのあるボディが楽しめる、本格派フルボディです。
ラッピング対応
¥2,090
9
アニヴェルサーリオ セッサンタドゥエ リゼルヴァ
フルボディ
イタリアプーリア
煮詰めたプルーンやブラックチェリーなどのアロマにスパイスやバニラ、タバコのブーケが加わる複雑な香り。リッチで重厚なボディにカカオやコーヒー、バニラなどの余韻が長く続く。
ラッピング対応
¥8,800
10
イル・プーモ プリミティーヴォ
フルボディ
イタリアプーリア
スミレ、チェリーやプラムなどのアロマにバニラやローズマリーなどのハーブのニュアンス。豊かな果実味、ソフトなタンニンとバランスの良さが魅力の飲み心地のよい赤ワインです。
ラッピング対応
¥1,485
11
ランブルスコ キューイング NV
やや辛口
イタリアエミリア・ロマーニャ
穏やかな泡立ちで、軽やかなタンニン、軽快な酸のバランスが素晴らしく、様々な料理との相性が抜群です。バーベキューシーンをちょっぴり華やかにするワインで乾杯しましょう!
ラッピング対応
¥1,650
12
ドンナ・マルツィア プリミティーヴォ オーク樽熟成
フルボディ
イタリアプーリア
完熟した黒果実、プルーンの香りにカカオやバニラの香りが広がります。滑らかなタンニンと熟した果実の甘いニュアンスが余韻に感じられ、柔らかな果実味が心地よく広がります。
ラッピング対応
¥1,980
13
コローシ ネロ・ダーヴォラ
フルボディ
イタリアシチーリア
まるでブドウジュースさながら、ジューシーな果実味が特徴。カシスやブラックチェリーのような完熟した黒果実。滑らかなタンニンと綺麗な酸のバランスがよく、旨味たっぷり。
ラッピング対応
¥2,640
14
ラッチ・デ・ライム 赤
ミディアムボディ
スペインカタルーニャ
「ブドウの稲妻」を意味するラッチ・デ・ライムは、凝縮した果実味が特徴。ブラックチェリーやブラックベリー、スパイス香も立ち上がる複雑な味わいの赤ワインです。
ラッピング対応
¥1,870
15
シャトー・クロノー 赤
フルボディ
フランスボルドー
ワイングローワー・オブ・ザ・イヤーにも選ばれた実力派のクリストフ・ピア氏が造るオーガニックワイン。適度なボディに果実味のバランスが素晴らしいワインです。
ラッピング対応
¥2,970
16
シャトー・ド・フォントニーユ 赤
ミディアムボディ
フランスボルドー
13世紀からワイン造りが行われている歴史あるシャトー。深みのあるルビー色、タンニンが溶け込んだ滑らかな質感とバランスの良い味わいで、国内外から高い評価を受けています。
ラッピング対応
¥2,420
17
1924 バーボン・エイジド ダブル・ブラック カベルネ・ソーヴィニヨン
フルボディ
アメリカカリフォルニア
1924年よりブドウ畑を開墾したデリカートによる禁酒法時代に造られたワインへのオマージュシリーズ。バーボン樽で熟成させたスパイシーで濃厚なカベルネ・ソーヴィニヨンです。
ラッピング対応
¥2,915
18
ロベティア カベルネ・ソーヴィニヨン
ミディアムボディ
スペインカスティーリャ・ラ・マンチャ
有機栽培ブドウを100%使用したリーズナブルなカベルネ・ソーヴィニヨン。完熟ブルーベリーを想わせるいきいきとした果実味と程よく感じるボディが魅力の赤ワイン。
ラッピング対応
¥1,210
19
370 レグアス ドウロ レゼルヴァ
フルボディ
ポルトガルドゥリエンセ
銘醸地ドウロ産の華やかでボディのある赤ワイン。熟したブルーベリーやカシスを想わせる温かみのある果実味に、樽熟成由来のバニラのような風味も感じられる、バランスの良い味わいです。
ラッピング対応
¥1,705
20
モンティ・ガルビ ヴァルポリチェッラ・リパッソ・スペリオーレ
ミディアムボディ
イタリアヴェネト
カシスやプラム、イチゴジャムのような果実のアロマに、スギやヒノキの心地よい香り。伸びやかな酸、滑らかな舌触りに加え、ザクロのようなしっとりした果実のニュアンスがあります。
ラッピング対応
¥3,850

ワイン

リーヴァ グランダ ピエモンテ シャルドネ
スティルワイン 辛口 サステナブル農法
アジィエンダ・アグリコーラ・チェルッティ
イタリアピエモンテ
ラッピング対応
¥4,620
クライン・オランジェリー ヴィオニエ
スティルワイン 辛口 サステナブル農法 (IPW)
ブティノ SA
南アフリカウエスタン・ケープ
ラッピング対応
¥1,595
チャコリ・レサバル アリ
微発泡性ワイン 辛口 サステナブル農法
ボデガ・チャコリ・レサバル
スペインバスク
¥3,135
シャトー・ラモット・ヴァンサン レゼルヴ 赤
スティルワイン フルボディ サステナブル農法 (HVE)
シャトー・ラモット・ヴァンサン
フランスボルドー
ラッピング対応
¥2,420
ニュートン・ジョンソン ファミリー・ヴィンヤーズ ピノ・ノワール
スティルワイン ミディアムボディ サステナブル農法 (SWSA)
ニュートン・ジョンソン・ワインズ
南アフリカウエスタン・ケープウォーカー・ベイ
ラッピング対応
¥6,435
マールボロ・サン ソーヴィニヨン・ブラン バブルス
スパークリングワイン 辛口 サステナブル農法 (SWNZ)
マールボロ・ヴァレー・ワインズ
ニュージーランドサウス・アイランド
ラッピング対応
¥2,805
ラミニスタ
スティルワイン フルボディ
キリ・ヤーニ
ギリシャノーザン・グリースナウサ
ラッピング対応
¥9,460
シャトー・グラン・ジャン 白 ヴィエイユ・ヴィーニュ
スティルワイン 辛口 サステナブル農法
シャトー元詰
フランスボルドー
ラッピング対応
¥1,925
ロータリ ブリュット NV
スパークリングワイン 辛口
ロータリ
イタリアトレンティーノ・アルト・アディジェ
ラッピング対応
¥2,530

日本酒

りんごぽむぽむ 720ml
普通酒 日本酒
八戸酒類 株式会社
日本青森県
ラッピング対応
¥1,958
ハレギ 鶴 ワイン樽熟成 きもと特別純米原酒 720ml
特別純米 日本酒
株式会社 田中酒造店
日本宮城県
ラッピング対応
¥2,970
ハレギ 鯉 ワイン樽熟成 特別純米原酒 720ml
特別純米 日本酒
鯉川酒造 株式会社
日本山形県
ラッピング対応
¥2,970
ハレギ 龍 ワイン樽熟成 きもと特別純米原酒 720ml
特別純米 日本酒
藤井酒造 株式会社
日本広島県
ラッピング対応
¥3,850
ハレギ 狐 ワイン樽熟成特別純米原酒 720ml
特別純米 日本酒
金紋秋田酒造 株式会社
日本秋田県
ラッピング対応
¥3,850
AMARTA アマルタ 500ml
普通酒 日本酒
美吉野醸造 株式会社
日本奈良県
¥3,520
AMEGAERI アメガエリ 純米大吟醸 720ml
純米大吟醸 日本酒
土佐酒造 株式会社
日本高知県
ラッピング対応
¥3,850
おふしょあ 吟醸 720ml
吟醸 日本酒
熊澤酒造 株式会社
日本神奈川県
ラッピング対応
¥1,815
伊乎乃 雪中貯蔵 純米大吟醸 原酒  [箱入] 720ml
純米大吟醸 日本酒
高の井酒造 株式会社
日本新潟県
ラッピング対応
¥4,400
X3 亜麻色 麹三倍仕込 純米原酒 720ml
純米 日本酒
金紋秋田酒造 株式会社
日本秋田県
ラッピング対応
¥2,970
山吹 大吟醸古酒 2004 720ml
大吟醸 日本酒
金紋秋田酒造 株式会社
日本秋田県
ラッピング対応
¥4,950
べんてん山羽音 純米吟醸 720ml
純米吟醸 日本酒
株式会社 後藤酒造店
日本山形県
¥1,650
べんてん山羽音 出羽燦々 純米大吟醸 原酒  [箱入] 720ml
純米大吟醸 日本酒
株式会社 後藤酒造店
日本山形県
ラッピング対応
¥3,300
白滴 純米吟醸 720ml
純米吟醸 日本酒
株式会社 今西清兵衛商店
日本奈良県
¥1,540
まなつる 辛口山廃特別純米 720ml
特別純米 日本酒
株式会社 田中酒造店
日本宮城県
ラッピング対応
¥1,760
庵 備前雄町 純米大吟醸 原酒 磨き三割八分 [箱入] 720ml
純米大吟醸 日本酒
熊屋酒造 有限会社
日本岡山県
ラッピング対応
¥4,950
つぎのみどり 純米大吟醸 原酒 720ml
純米大吟醸 日本酒
有限会社 奥田酒造店
日本秋田県
ラッピング対応
¥2,640
原田弦月 無濾過純米大吟醸 原酒 [箱入] 720ml
純米大吟醸 日本酒
株式会社 はつもみぢ
日本山口県
ラッピング対応
¥3,520
はれのち晴 大吟醸 720ml
大吟醸 日本酒
秋田酒造 株式会社
日本秋田県
ラッピング対応
¥1,980
龍勢 BAILA 木桶醗酵 生もと特別純米 720ml
特別純米 日本酒
藤井酒造 株式会社
日本広島県
ラッピング対応
¥1,980

白ワイン

1
ファウンド・ストーン シャルドネ
辛口
オーストラリアサウス・オーストラリア
高評価ワイナリーが手掛けるコスパブランド。トロピカル果実やグレープフルーツの新鮮な果実味を持ちます。引き締まった酸が心地よいオーク香と共に長い余韻となって残ります。
ラッピング対応
¥1,320
2
ブリガータ・ヴェルデ・ラーメ アブルッツォ ペコリーノ D.O.P.
辛口
イタリアアブルッツォ
ペコリーノを天然酵母で醗酵させた、調和のとれたワイン。オレンジやスパイス、ドライフラワーのアロマ。果実感と酸のバランスが良く、程よいミネラルとともに長い余韻が続きます。
ラッピング対応 クール便対応
¥2,860
3
ダリラ
辛口
イタリアシチーリア
シチーリア島で口伝えされてきた愛を歌った楽譜があしらわれています。華やかなトロピカルフルーツのアロマに、上質な酸とミネラルのバランスが魅惑的な素晴らしい白ワインです。
ラッピング対応
¥2,090
4
ヒドゥン・パール シャルドネ
辛口
オーストラリアサウス・オーストラリア
柑橘果実やピーチ、トロピカルフルーツなど豊かな果実味を持ち、クリーミーな風味も心地よい白ワインです。芳醇な果実味と新鮮な酸味の両面を持つ非常にバランス感に優れた1本です。
ラッピング対応
¥1,100
5
オベハ ブランカ
辛口
スペインカスティーリャ・ラ・マンチャ
マスカットやアカシアの花を連想させるアロマティックな香り。味わいはドライだが、熟した白桃を想わせる厚みのある果実感と、レモンのようなフレッシュさも感じられる華やかな白。
ラッピング対応
¥1,815
6
パウマ
辛口
フランスシュッド・ウエスト
淡いレモンイエロー。白い花や、ジンジャーシロップのようなピリッとしたニュアンス。味わいはシトラスのような爽やかな柑橘系の印象で、豊かな酸とグリップ感のある余韻が広がります。
ラッピング対応 クール便対応
¥5,060
7
シェリー コロシア フィノ
辛口
スペインアンダルシア
前菜には和洋食問わず合うフィノ。伝説のレストラン「エル・ブジ」が愛したグティエレス・コロシアのフィノは、フレッシュさのなかにわずかな塩分が感じられる食の進む味わいです。
ラッピング対応
¥2,750
8
クレマン・ド・ブルゴーニュ ブラン・ド・ノワール テロワール・ド・シャゾ エクストラ・ブリュット NV
辛口
フランスブルゴーニュ
世界遺産に登録申請されている歴史的地区「テロワール・ド・シャゾ」から生み出される優美なクレマン・ド・ブルゴーニュ。
ラッピング対応
¥5,610
9
フランチャコルタ ブリュット NV
辛口
イタリアロンバルディア
全て自社ブドウで造られる、いわばフランチャコルタのRM。フレッシュで透明感のある薄い藁色。グレープフルーツのようなフルーティなアロマにきめ細かい泡立ち。喉ごしも滑らかです。
ラッピング対応
¥4,950
10
バルディビエソ ブリュット NV
辛口
チリセントラル・ヴァレー
シャルドネとピノ・ノワールを贅沢に使用した、上質なスパークリングワインです。爽やかな柑橘果実の風味とふくよかな質感が特徴的で、心地よい泡が立ち上がります。
ラッピング対応
¥1,540
11
ボウサ アルバリーニョ
辛口
ウルグアイモンテビデオ
白い花にレモンの皮など柑橘系のアロマが広がります。フレッシュな酸とキレイな果実味がアタックに感じられ、塩味を伴うミネラル感が余韻に長く残ります。
¥5,225
12
リミテッド・シリーズ トップ・オブ・ザ・ヒル
辛口
ブルガリアドナウ・プレーン
ブルガリア北西部、セルビアとの国境近くで造られるローヌブレンドの白ワイン。洋ナシやハーブを想わせる華やかなアロマに熟れたモモやカリンのような果実味とスパイスを感じる味わい。
ラッピング対応 クール便対応
¥3,630
13
クカイオーネ ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ
辛口
イタリアサルデーニャ
洋ナシやライチのような瑞々しいフルーツの香りに、ラムネのようなニュアンス。白い花の芳香。程よい厚みのあるボディにグレープフルーツのような果実味。ミネラルが豊か。
ラッピング対応
¥2,860
14
シャトー・ド・パランシェール 白
辛口
フランスボルドー
ロバート・パーカー氏をはじめ、ワイン評価誌から高い評価を受けるシャトー。白は少量のみの生産です。白い花や柑橘類の香り、ミネラル感が心地よい白ワインです。
ラッピング対応
¥2,310
15
コーテ・マス ヴィオニエ
辛口
フランスラングドック&ルーシヨン
白桃や金木犀を想わせる上品なアロマ。フレッシュでジューシーな口当たりと適度なボリュームも持ち合わせたヴィオニエです。
ラッピング対応
¥1,650
16
ラ・フォルジュ・エステイト ソーヴィニヨン・ブラン
辛口
フランスラングドック&ルーシヨン
温暖な気候で育ったソーヴィニヨン・ブラン種で造られるこのワインは、爽やかなハーブの香りとふくよかな果実味が一体となり、フレッシュかつ飲みごたえのある味わいです。
ラッピング対応
¥1,980
17
プイィ・フュメ
辛口
フランスロワール
輝きのある色調、白い花やモモを想わせる香りでミネラル感も豊富。非常にクリアーな味わいですが、肉厚さも感じられるワインです。
ラッピング対応
¥4,840
18
テッポ リースリング モーゼル
辛口
ドイツモーゼル
銘醸畑ゴルトトレプフェンのリースリングから「時間をかけた丁寧なワイン造り」をコンセプトに生まれるワイン。大樽醗酵、約1年の大樽熟成を経たワインは滑らかで柔らかな味わいです。
¥3,850
19
パランガ ホワイト
辛口
ギリシャノーザン・グリース
ギリシャ固有品種を使用したふくよかな白ワイン。マスカットの爽やかなアロマを持ち、豊かな果実味が特徴です。パセリやスパイスのアクセントも印象的で心地よい酸味を持ちます。
ラッピング対応
¥2,475
20
シンプル ペット・ナット ブランコ
辛口
ウルグアイカネロネス
ジャスミンのような甘いお花や柑橘系のアロマ。軽やかな泡立ちとフレッシュな酸、澱由来の旨味を感じる果実が心地よく続きます。
ラッピング対応 クール便対応
¥3,355

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