生産地情報
| 原産国 | イタリア |
|---|---|
| 地方名 | シチーリア |
| 品質分類・原産地呼称 | シチーリアD.O.C. |
商品情報
| 色 | 白 |
|---|---|
| 種類 | スティルワイン |
| 味わい | 辛口 |
| 品種 | グリッロ 80%/ヴィオニエ 20% |
| アルコール度数 | 13% |
| 飲み頃温度 | 10℃ |
その他
| 醗酵 | グリッロをステンレスタンク／ヴィオニエをオーク樽醗酵後、マロラクティック醗酵 |
|---|---|
| 熟成 | グリッロをステンレスタンク 12カ月／ヴィオニエをオーク樽 8カ月(225L、フランス産)その後ブレンドし、ステンレス熟成 4カ月瓶熟成 4カ月 |
| 土壌 | 粘土を含む砂質 |
| コンクール入賞歴 | (2022)ﾍﾞﾙﾘﾝ ﾜｲﾝ･ﾄﾛﾌｨｰ 2024 金賞 |
- 品番：
- 642573