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ボデガス･グティエレス･コロシア
アンダルシア前菜には和洋食問わず合うフィノ。伝説のレストラン「エル・ブジ」が愛したグティエレス・コロシアのフィノは、フレッシュさのなかにわずかな塩分が感じられる食の進む味わいです。 詳細を見る￥3,630
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2024年￥1,870
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ボデガス･ヒメネス･スピノラアンダルシア蔵元がプライベートで所有していた1964年のソレラによる、ペドロ・ヒメネス種のオロロソがベースのブレンドタイプのシェリー。ワインの凝縮感に反して飲み口は柔らかで余韻が見事。 詳細を見る￥6,820
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2024年￥2,035
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￥2,310
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ビーニャ･マルチグエ
セントラル･ヴァレーコルチャグア･ヴァレープラム、ラズベリー等の完熟した果実を感じさせるアロマ。凝縮された赤果実のフルーツとチョコレート香が見事にベストマッチ。非常にバランスの良い味わいの赤ワインです。 詳細を見る2024年￥1,980
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シャトー･レ･カルム･オー･ブリオン
ボルドーペサック･レオニャンCH.オーブリオンの少し北にあるシャトーで生産量が少ない為にあまり知られていないが、ワイン通には「小さな宝石」と言われている。明るい果実味が特徴的な上品なワイン。 詳細を見る2021年￥35,200
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ブルーノ･ジャコーザ
ピエモンテ紅茶のような芳香が特徴的。カシスや黒コショウ、清涼感のある杉のような印象もあります。滑らかでしっとりした質感で、黒果実の風味に加え、しまりのある酸とミネラルがあります。 詳細を見る
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アジィエンダ･アグリコーラ･コンティ･ゼッカプーリア樹上でやや乾燥させ凝縮したブドウから造られる白ワイン。フルーティなアロマ、蜂蜜やスパイス、バターのニュアンス。心地よいミネラル感があり、長くまろやかな余韻が続きます。 詳細を見る2025年￥2,090
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リーウ･パッサン
ウエスタン･ケープ南ア最古1900年植樹の古木サンソー。ダークラズベリー、タイム、レッドチェリーのアロマ。ザクロのような果実味に、繊細でシルキーなタンニン。官能的な香りが熟成を期待させます。 詳細を見る2024年￥14,190
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トッレヴェントプーリアブルーベリーやプルーンなどの黒果実の豊かなアロマ、アフターに月桂樹やカルダモンなどの上質なスパイスを感じます。南イタリアらしい濃厚でストラクチャーがしっかりとした造り。 詳細を見る
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カーサ･ヴィニコラ･ニコレッロピエモンテ輝きのある黄金色。オレンジやトロピカルフルーツの香りに加え、バニラの印象もあります。非常に舌触りが滑らかで、熟成したニュアンスもありつつ、フレッシュな酸と余韻が続きます。 詳細を見る2019年￥4,565
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プリモシッチフリウリ ヴェネツィア･ジューリア輝きのある黄金色に近いオレンジワイン。アカシアの花やオレンジピール、ジンジャーの華やかな香りが印象的。中盤からはスパイシーさも感じられ、ジューシーで複雑な1本。 詳細を見る2020年￥9,460
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ボデガス･イ･ビニェードス･ポンセカスティーリャ･ラ･マンチャマンチュエラを愛しボバル種を知り尽くした注目生産者、フアン・アントニオ・ポンセが造るフルーティなスタイルの赤ワイン。バランスがよく、滑らかで飲みやすい味わい。 詳細を見る
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ドメーヌ･アンヌ･グロ･エ･ジャン･ポール･トロラングドック&ルーシヨン樹齢100年を超えるカリニャンを主体としたワイン。プラムやカシスの果実味とスミレの華やかなアロマ、カリニャンの素晴らしさを表現した逸品です。 詳細を見る
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ヴィエ･ディ･ロマンス･ソチエタ･アグリコーラフリウリ ヴェネツィア･ジューリア緑がかった色合い。蜂蜜、ハーブのようなアロマが豊かで、柔らかい口当たりとミネラルの硬さが入り混じります。果実味と厚み、ボディが全体的にしっかりとあります。 詳細を見る
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シャラウリ･ワイン･セラーズ
カヘティ華やかなアロマと濃厚且つ酸の乗った赤・紫系果実を感じ、アーシーさやスパイスの風味も持ち合わせます。噛み応えのあるタンニンとベルベッティな質感の奥行きある味わいです。 詳細を見る
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パッソピッシャーロシチーリアエトナ山北側の標高1000mにあるグアルディオーラの畑からとれるプティ・ヴェルド種を使ったワイン。黒に近いしっかりした色調と色彩豊かな果実風味に加えスモークの香りも漂う。 詳細を見る
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ヴァイングート･シュロス･ゴベルスブルク
ニーダーエスタライヒゴベルスブルク村の南側に位置するシュタインセッツ。ほんのりとスパイシーで複雑なアロマに、純粋な果実味とミネラル感が表れたクリアな白ワイン。 詳細を見る
