シラー
赤ワインの原料となる黒ブドウ品種です。有名な産地はフランス・ローヌ地方、ラングドック地方で、次いでオーストラリア(シラーズと呼ばれる)やアメリカなど。実は比較的小ぶりで果皮は厚く、色が濃くスパイシーな香りのフルボディタイプのワインが造られる事が多いです。
別名:セリーヌ、シラーズ
別名:セリーヌ、シラーズ
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ドメーヌ・ジル・ロバンコート・デュ・ローヌ1920年にドメーヌを立ち上げた曽祖父へのオマージュとして誕生したフラッグシップ。最上区画から、良年のみ造られます。力強く、長熟にも耐えうる偉大な赤ワインです。 詳細を見る
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ニュートン・ジョンソン・ワインズウエスタン・ケープウォーカー・ベイ洗練された黒や赤果実に石墨、フェンネルシード、スパイス等複雑なアロマを持ちます。濃縮した果実のフレーバーは新鮮で、整ったストラクチャーと細か且つ力強いタンニンを持ちます。 詳細を見る2016年¥5,170
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カーヴ・ド・タンコート・デュ・ローヌ歴史上フランス最高峰のワインのひとつと称されるエルミタージュ。北ローヌで最も重要な協同組合であるカーヴ・ド・タンのエルミタージュは、いきいきとした力強い果実味が魅力的です。 詳細を見る2018年¥11,000
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ローガン・ワインズニュー・サウス・ウェールズ木イチゴ、オレンジの皮、スミレ、バラ等のアロマを持ち、シナモンやナツメグなどのスパイスを感じます。シルキーで丸みのある柔らかな口当たりで、鮮やかな赤系果実味が魅力です。 詳細を見る2021年¥2,530
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ドメーヌ・クリストフ・セマスカコート・デュ・ローヌコート・ブロンドの中でも斜面の上層部にある区画。1972年に植樹された区画のブドウから造られており、フルボディながら、柔らかなタンニンがあるエレガントなスタイルです。 詳細を見る2018年¥24,640
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スターク・コンデ・ワインズウエスタン・ケープステレンボッシュ完熟したプラムや赤果実、白胡椒のニュアンスを持ちます。スパイシーな香りもあり、芳醇でボリューム感のある口当たりと繊細なテクスチャーを持つ極上のシラーです。 詳細を見る2018年¥4,015
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カザ・レウヴァスアレンテジャーノ深いルビー色。野イチゴやミントの葉、オレンジピール等のアロマ。果実感豊かで力強さもありながら、タンニンが綺麗に溶け込み柔らかい印象を与えます。飲み心地の良いワインです。 詳細を見る2021年¥2,145
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ドメーヌ・ポール・ジャブレ・エネコート・デュ・ローヌ北ローヌの名門ポール・ジャブレ・エネが造るクローズ・エルミタージュ。畑があるのはエルミタージュの丘の北側「ジェルヴァン」。凝縮した黒果実のアロマと力強い骨格が感じられます。 詳細を見る
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ローガン・ワインズニュー・サウス・ウェールズローガン人気のシラーズブレンドはヴィオニエを数%混醸することで、フローラル且つ艶やかなベリーのアロマが漂います。プラムやスパイス香が立ち上る滑らかな口当たりの赤ワインです。 詳細を見る2021年¥2,090
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ドメーヌ・ポール・マスラングドック&ルーシヨン北ローヌを想わせる完熟シラーとヴィオニエのブレンド。高い芳香性をもち、豊潤な果実味とエレガントさをあわせもつ、非常にバランスの取れた味わいです。 詳細を見る2021年¥1,980
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ローガン・ワインズニュー・サウス・ウェールズ冷涼な気候を持つオレンジ地区で育つ人気のシラーズ。ブラックベリーやリコリス、シナモン、黒胡椒など複雑に交じり合うアロマとボディ。エレガントな味わいが特徴です。 詳細を見る2021年¥2,860
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ドメーヌ・ポール・マスラングドック&ルーシヨン樹齢50年を超えるグルナッシュをブレンドした、エステイトを代表するビオロジックのトップ・キュヴェ。パワフルで凝縮感が高く、濃厚な果実のニュアンスが特徴です。 詳細を見る
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マリヌーウエスタン・ケープスワートランドスパイシーな香りの中に黒果実を感じます。整ったタンニン、芳醇な香り、鮮度、味わい深い果実味とそれぞれの品種の特性がよく表現され、見事に調和された1本です。 詳細を見る2021年¥2,750
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レ・グラン・シェ・ド・フランスラングドック&ルーシヨンフランスの大手ワインメーカー、グラン・シェ・ド・フランスが手掛けるワイン。お肉料理の定番、牛肉の骨付きリブロース(コート・ド・ブッフ)と見事に合う一本です。 詳細を見る2022年¥2,090
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レ・ヴィニュロン・デステザルグコート・デュ・ローヌシニャルグ南ローヌの古木のシラーを使い、良年にのみ生産される貴重なワインです。黒果実や鮮やかなスミレの花の香り。凝縮した黒果実、リコリスなどのスパイスの甘い魅惑的な風味が特徴的です。 詳細を見る2022年¥3,135
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アルパマンタ エステイト・ワインズメンドーサ濁り系ロゼワイン。若々しいアロマを持ち、花弁や赤果実、スパイスの複雑でチャーミングなアロマを感じます。ボリューム感にも優れ、整った酸とフルーティな長い余韻を持ちます。 詳細を見る2022年¥5,555
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ドメーヌ・ポール・ジャブレ・エネコート・デュ・ローヌクローズ・エルミタージュの伝統的な1本で、常に同アペラシオンのトップに数えられる銘柄です。カシスのような果実味と黒コショウやリコリスのスパイシーさ、長い余韻が特徴です。 詳細を見る