スペイン
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ボデガ・ミゲル・ドメック
アンダルシアオーナー一家の起源であるフランスのテロワールの概念を追及し、シャンパーニュに共通する土壌から造る瓶内二次醗酵のシャルドネ。キレの良い泡といきいきとした豊かな果実味が魅力。 詳細を見る¥3,300
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ボデガス・エグーレン
カスティーリャ・ラ・マンチャオーナー一族の女性メルセデスのアイデアで生まれたワイン。彼女のように「エネルギッシュでエレガント」な味わいのワインには自らの名前が付けられました。 詳細を見る2022年¥1,815
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ドミニオ・デ・プンクトゥン
カスティーリャ・ラ・マンチャ標高800メートルに位置する自社畑の白ブドウから造られたオレンジワイン。熟したアプリコットやオレンジの皮を想わせるアロマに、滑らかな果実味と酸、ほんのりと苦味を感じます。 詳細を見る2024年¥2,090
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デ・ハーン・アルテス
カタルーニャビオロジック&ヴィーガン認証取得の缶ワイン。白い花の華やかなアロマに、白桃やアプリコットのようなふくよかな果実味が感じられる、親しみやすい味わいの白ワイン。 詳細を見る¥770
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ボデガス・イ・ビニェードス・ポンセ
カスティーリャ・ラ・マンチャマンチュエラ注目の生産者が造る、わずか1.2haの区画から生まれる希少アイテム。ボデガの中で最も洗練されたスタイルで、ボバル種が持つフィネスを最大限に表現しています。 詳細を見る2022年¥5,610
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ボデガス・ヒメネス・ランディ
カスティーリャ・ラ・マンチャ注目産地グレドス山脈で、樹齢80年以上のガルナッチャから造られる特別なキュヴェ。スケールの大きなアロマに、瑞々しくピュアな完熟赤果実感のある華やかで複雑味に溢れる赤ワイン。 詳細を見る2021年¥9,185
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ボデガス・イ・ビニェードス・フォンタナ
カスティーリャ・ラ・マンチャマスカットやアカシアの花を連想させるアロマティックな香り。味わいはドライだが、熟した白桃を想わせる厚みのある果実感と、レモンのようなフレッシュさも感じられる華やかな白。 詳細を見る2024年¥1,815
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コオペラティーバ・アグラリア・サンタ・キテリア
カスティーリャ・ラ・マンチャ果肉まで赤いブドウ品種ガルナッチャ・ティントレラを主体とし、オーク樽熟成を経た濃厚な味わいの赤ワイン。完熟ブルーベリーを想わせる凝縮感と樽熟成由来のバニラの風味を感じます。 詳細を見る2020年¥2,090
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エグーレン・ウガルテ
ラ・リオハラ・リオハ・アラベサ樹齢100年以上の古木から果実味と凝縮感を大切に造られたリオハワイン。果実味と樽香がバランスよく調和しており肉付きも良い。香りは複雑で余韻も長く続きます。 詳細を見る2017年¥6,270
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スエルテス デル マルケス
カナリア諸島カナリア諸島テネリフェ島の火山性土壌から生まれるミネラリックな白。レモンやライムを想わせる引き締まった輪郭に、蜜リンゴや白桃のような果実の厚みと旨味のある複雑な味わい。 詳細を見る2021年¥5,500
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ボデガ・チャコリ・レサバル
バスク美食で名高いバスク地方の海に面した畑で育つ地ブドウ、オンダラビ・スリから造られた瓶内二次醗酵スパークリング。チャコリらしい鋭い酸味に瓶内熟成由来の香ばしさが加わります。 詳細を見る¥5,390
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ボデガス・グティエレス・コロシア
アンダルシア前菜には和洋食問わず合うフィノ。伝説のレストラン「エル・ブジ」が愛したグティエレス・コロシアのフィノは、フレッシュさのなかにわずかな塩分が感じられる食の進む味わいです。 詳細を見る¥2,970
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レアル・コンパニーア・デ・ビノス
カスティーリャ・ラ・マンチャお手頃価格で楽しめるスペインの白。マカベオ由来のフレッシュな酸が特徴で、味わいはまろやか。食事に寄り添い、デイリーに楽しめる白ワインです。 詳細を見る2024年¥1,100








