生産者情報
ドミニオ･デ･プンクトゥン
ラ・マンチャ地方のクエンカ所在。標高750メートル以上の高地に110haものブドウ畑を所有し、有機栽培とビオディナミを実践します。もとは栽培農家ですが、2006年4代目にあたる兄妹がワイナリーを設立。完全有機栽培でクオリティワインを造ることを目指し、全ての畑で自然な農法を実践します。
生産地情報
| 原産国 | スペイン |
|---|---|
| 地方名 | カスティーリャ･ラ･マンチャ |
| 品質分類・原産地呼称 | ビノ･デ･ラ･ティエラ･デ･カスティーリャ |
商品情報
| 色 | ｵﾚﾝｼﾞ |
|---|---|
| 種類 | スティルワイン |
| 味わい | 辛口 |
| 品種 | シャルドネ/ヴィオニエ/ビウラ |
| アルコール度数 | 12.5% |
| 飲み頃温度 | 10℃ |
その他
| ビオ情報・認証機関 | ビオロジック (SHC) |
|---|---|
| 醗酵 | ステンレスタンクにて21日間果皮と共に醗酵 |
| 土壌 | 砂、粘土、石灰質 |
| コンクール入賞歴 | (2023)ｻｸﾗ･ｱﾜｰﾄﾞ 2025 金賞&ｵﾚﾝｼﾞﾜｲﾝ賞/(2022)ｻｸﾗ･ｱﾜｰﾄﾞ 2024 金賞 |
- 品番：
- 615261
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ワインの味わい
標高800mに位置する自社畑のブドウを、フレッシュさを保つために夜間に収穫。全てのブドウを果皮と一緒に3週間かけて醗酵させて複雑なアロマとタンニンを抽出しています。 アプリコットやオレンジピール、ナッツなどの複雑なアロマと豊かな果実味が楽しめ、フレッシュ& フルーティで親しみやすい味わいのオレンジワインです。
ワイン名の由来
1870年に発表されたジュール・ヴェルヌの冒険小説「海底２万マイル（ベインテミル レグアス）」に着想を得て生まれたワインなので、名前にも小説の名前が付いています。 世界中で今なお愛されるこの小説の壮大な冒険物語のように、新しいテイストとわくわくを求めるワインファンのために造られたワインです。