品種から探す
-
-
ドメーヌ･シガラス
エーゲ海の島々オーク樽熟成を施した「アシルティコ」。柑橘類やハーブのアロマに、程よいバニラ香が溶け込み深さを与えています。円やかな口当たりと引き締まった酸のバランスが見事です。 詳細を見る2024年￥12,540
-
-
ドメーヌ･シガラスエーゲ海の島々天日干しによる凝縮した甘みと酸のバランスが見事なワインです。レーズンやドライアプリコット、煮詰めた濃縮果実の風味を持ち、ほのかな樽香も漂います。豊かで深い余韻も魅力です。 詳細を見る2020年￥16,115
-
-
ドメーヌ･シガラスエーゲ海の島々特別な区画から生まれる、究極のアシルティコ。熟したレモン等の柑橘類、ハーブや塩味を感じさせる複雑なアロマと風味。ミネラリックで溌溂とした酸を持ち、長い余韻も魅力です。 詳細を見る2022年￥14,850
-
-
2024年￥5,940
-
-
ポール･ジャングランジェ
アルザスオレンジ、金木犀、紅茶などのアロマティックな香り。ピュアな果実味と伸びやかな酸が心地よく、アフターのビターさがアクセント。クリーンな味わいのオレンジワインです。 詳細を見る2023年￥5,390
-
-
シャトー･コス･デストゥルネルボルドーサン・テステフのトップに君臨するシャトー・コス・デストゥルネルの造るAOCメドック。2019ヴィンテージより、グレ・バイ・コス・デストゥルネルから名称が変更されました。 詳細を見る
-
-
ドメーヌ･コアペシュッド･ウエストジュランソンで突出した実力をもつドメーヌ・コアペが造る辛口の白。フレッシュで複雑なアロマにスパイスのヒント。果実味が口いっぱいに広がり美しい余韻を楽しめます。 詳細を見る
-
-
ボデガス･ヒメネス･スピノラ
アンダルシア蔵元がプライベートで所有していた1964年のソレラによる、ペドロ・ヒメネス種のオロロソがベースのブレンドタイプのシェリー。ワインの凝縮感に反して飲み口は柔らかで余韻が見事。 詳細を見る￥6,820
-
-
ボデガス･グティエレス･コロシアアンダルシアカディス港の造船所で行われる進水式において伝統的に使用され、ラベルやワイン名が縁起物として継承されてきた歴史あるオロロソ。酸化熟成を経た風味豊かで力強い味わいです。 詳細を見る￥6,325
-
-
ボデガス･グティエレス･コロシアアンダルシアフィノの熟成タイプ、アモンティリャードはより複雑味のある豊かさを備えた辛口シェリーです。わずかにナッツを想わせ燻製や肉料理との相性も抜群です。 詳細を見る￥6,270
-
-
ボデガス･グティエレス･コロシアアンダルシア酸化熟成を経たオロロソはフルボディの赤ワインのような存在です。ステーキやオックステールなどの煮込み料理、熟成タイプのチーズなどにとてもよく合います。 詳細を見る￥6,270
-
-
ボデガス･グティエレス･コロシアアンダルシア酸化熟成されたオロロソをベースにペドロ・ヒメネス種から造られた甘口シェリーをブレンドしたクリーム。レーズンを想わせる甘やかさと香ばしさが混ざり合う複雑な味わい。 詳細を見る￥6,325
-
-
ボデガス･グティエレス･コロシアアンダルシア前菜には和洋食問わず合うフィノ。伝説のレストラン「エル・ブジ」が愛したグティエレス・コロシアのフィノは、フレッシュさのなかにわずかな塩分が感じられる食の進む味わいです。 詳細を見る￥3,630
-
-
ボデガス･グティエレス･コロシアアンダルシア目の粗いフィルターのみを通し、樽出しの状態で瓶詰めされるフィノ。最小限のろ過により、フロール熟成由来の爽やかな香ばしさや旨味、フレッシュな塩味をそのまま楽しめます。 詳細を見る￥6,270
-
-
ボデガス･グティエレス･コロシアアンダルシア通常フロールの維持が難しいアルコール度数16度のフィノ。沿岸部特有の気候に育まれたシェリーは、アーモンドのような香ばしさ、凝縮感ある旨味、力強い塩味と長い余韻が特徴です。 詳細を見る￥8,360
-
-
ボデガス･ヒメネス･スピノラアンダルシア今ではこの蔵元だけとなった100%天日干しを行うことで得られる天然の糖分とフレッシュな酸によるきれいな味わいが特徴です。永遠に続くかのような複雑な余韻も魅力です。 詳細を見る￥17,380
