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アデガス･ギマロ
ガリシア古木のブドウから造られたギマロの上級白ワイン。熟した洋ナシやパイナップルのようなリッチな果実味と樽由来のクリーミーなテクスチャーの中に、フレッシュな酸やミネラルを感じます。 詳細を見る2024年￥6,820
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バルドリーナカタルーニャ畑に溢れる自生のハーブや花々をグラスに閉じ込めたような、フローラルでアロマティックな白。シトラスフルーツを想わせる明るく透き通った果実味に存在感のあるミネラルや酸が魅力的。 詳細を見る
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アデガス･ギマロガリシア樹齢50年を超える複数区画のブレンド。しっかりと熟した赤果実の、力強くも艶やかなフルーツ感に、高い酸やきめの細やかなタンニン、黒コショウを想わせるスパイスも感じられます。 詳細を見る
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アデガス･ギマロガリシア樹齢70年超の単一畑から生まれるメンシア主体の赤ワイン。赤い花束を連想させる華やかなアロマがあり、滑らかでエレガントな果実味にハーブ感や酸、程よい渋みを感じる複雑な味わい。 詳細を見る
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アデガス･ギマロガリシア0.5haの特別な畑から極少量のみ造られるトップ・キュヴェ。ブルーベリーやスミレを想わせる華やかなアロマ。凝縮感がありながらエレガントで味わいに深みのある素晴らしいワイン。 詳細を見る2023年￥13,750
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カンティーネ･サン･シルヴェストロ
ピエモンテ手摘みしたバルベーラ種を陰干しして造られる、複雑で優美なワイン。チェリーなどの熟した果実のアロマとビロードのようなタンニンがあり、持続性のある余韻に繋がります。 詳細を見る
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ボデガス･アスル･イ･ガランサナバーラ「生命の土」と名付けられたアスル・イ・ガランサのビオプロジェクト。ジャスミンティや白い花のアロマにオレンジピールや柑橘果実の果実味を感じる、爽やかなオレンジワイン。 詳細を見る
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ヴァイングート･テッシュ
ナーエランゲンロンスハイムローラーベルクの南に位置する石灰質土壌のケーニヒスシルド。若いうちは慎ましい自然の花のようなブーケを持ち、まろやかでフィネス溢れるスタイルです。 詳細を見る
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トリアー慈善連合協会モーゼルピースポートピースポート村を代表する銘醸畑「ゴルトトレプフェン」。黄金の雫と言う名が示すとおり類い希なる素晴らしいワインを生み出します。果実味に富んだやや甘口。 詳細を見る2023年￥5,720
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ファットリア･ヴィティッチオトスカーナグレーヴェ･イン･キアンティチェリーや、ブルーベリーなどの果実にコーヒーの焙煎香が加わる。塩っぽさをはじめとしたミネラルに果実の旨味、まろやかながらしまりのある酸味がバランスよく存在する。 詳細を見る
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ボデガス･アスル･イ･ガランサナバーラ「生命の土」と名付けられたアスル・イ・ガランサのビオプロジェクト。ラズベリーのような軽やかな赤果実味にハーブやミントのニュアンスを感じる、親しみやすくいきいきとした味わい。 詳細を見る
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ディット･セリェールカタルーニャ古木のガルナッチャの素晴らしさを表現した本格的な赤ワインで、産地特有の濃厚さと凝縮感が楽しめます。自生の果実やリコリス、ダークチョコレート等複雑な味わいが広がります。 詳細を見る
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ロータリトレンティーノ･アルト･アディジェ黄色いフルーツ、柑橘系のアロマ。トーストやナッツの香りがエレガントで複雑。フレッシュかつフルーティで、とても柔らかいミネラル感。ソフトな酸と上品に持続する泡が特徴です。 詳細を見る￥2,200
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カンティーナ･ディ･ソロパーカカンパーニア品種由来の洋ナシのアロマに加え、フレッシュな柑橘類や、ややエキゾチックな印象も。軽やかでしまりがあり、心地よい酸が続き、余韻には塩味も感じられます。特にお野菜に最適です。 詳細を見る
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アジィエンダ･アグリコーラ セッラカヴァッロカラーブリア熟したブラックチェリー、黒スグリの香りに、清涼感を感じるミントや黒コショウのようなスパイス香。柔らかさもありながら、ボディのしっかりしたワイン。 詳細を見る
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テヌーテ･ピエラリージ･モンテ･スキアーヴォマルケ輝く美しいゴールド。濃厚な香りは熟れたアプリコットやセージ、アーモンドのようなニュアンス。厚みのあるミネラルとしなやかな酸、凝縮された果実味が楽しめる上級の白ワイン。 詳細を見る
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カンティーナ･ゴレッティウンブリア蜜をたっぷり含んだグレープフルーツに上品なバニラ香。木樽の熟成によるまろやかさとフレッシュな果実味が見事なハーモニー。余韻も長く楽しめる高品質な白ワイン。 詳細を見る
