生産地
ボルドー
フランス、そして世界でも１，２を争うワイン銘醸地として知られるボルドーは、フランス南西部ジロンド県に位置しています。この地方のワインはシャトーと呼ばれるワイナリーで、例外はあるものの大半は赤も白も複数の品種をブレンドして造られます。主要品種は赤ワインはカベルネ・ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ・フラン、白ワインはセミヨン、ソーヴィニヨン・ブランです。パリ万博が行われた1855年に行われたボルドーワインの格付けは現在でも重要な指標となっていて、そのトップには世界にも名を轟かせる5大シャトーと呼ばれる1級シャトーが君臨しています。
生産地情報
| 原産国 | フランス |
|---|---|
| 地方名 | ボルドー |
| 地区名 | オー･メドック |
| 村名 | サン･テステフ |
| 品質分類・原産地呼称 | A.O.C.サン･テステフ |
| 格付 | ｻｰﾄﾞ･ﾜｲﾝ |
商品情報
| 色 | 赤 |
|---|---|
| 種類 | スティルワイン |
| 味わい | フルボディ |
| 品種 | メルロー 58%/カベルネ･ソーヴィニヨン 42% |
| アルコール度数 | 13% |
| 飲み頃温度 | 17℃ |
その他
| 醗酵 | ステンレスタンク |
|---|---|
| 熟成 | オーク樽熟成14カ月(3年目の樽) |
| 土壌 | 砂利質、粘土質 |
- 品番：
- 621029
生産者情報
シャトー･カロン･セギュール
ハートのラベルと「わが心カロンにあり」の逸話で愛される、サン・テステフのメドック第3級シャトー。石垣に囲まれた55haの単一区画は、厚い砂利層と粘土質の底土を持ち、カベルネ・ソーヴィニヨンに力強さとフィネスを与えます。最新の重力式設備と穏やかな抽出で、フレッシュさと自然な香りを引き出します。