生産地
ボルドー
フランス、そして世界でも１，２を争うワイン銘醸地として知られるボルドーは、フランス南西部ジロンド県に位置しています。この地方のワインはシャトーと呼ばれるワイナリーで、例外はあるものの大半は赤も白も複数の品種をブレンドして造られます。主要品種は赤ワインはカベルネ・ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ・フラン、白ワインはセミヨン、ソーヴィニヨン・ブランです。パリ万博が行われた1855年に行われたボルドーワインの格付けは現在でも重要な指標となっていて、そのトップには世界にも名を轟かせる5大シャトーと呼ばれる1級シャトーが君臨しています。
生産地情報
| 原産国 | フランス |
|---|---|
| 地方名 | ボルドー |
| 品質分類・原産地呼称 | A.O.C.ボルドー |
商品情報
| 色 | 白 |
|---|---|
| 種類 | スティルワイン |
| 味わい | 辛口 |
| 品種 | ソーヴィニヨン･ブラン 71%/セミヨン 29% |
| アルコール度数 | 13% |
その他
| 醗酵 | オーク樽（新樽40%） |
|---|---|
| 熟成 | オーク樽熟成8カ月(新樽1/3、1年樽1/3、2年樽1/3) 澱とともにバトナージュ |
| Wine Spectator 得点 | 87-89 |
- 品番：
- 622001
生産者情報
シャトー･タルボ
110haの一続きの畑を持つ、サン・ジュリアン屈指の大規模シャトー。カベルネ・ソーヴィニヨン主体で、砂利質と石灰質の土壌から骨格と品格を引き出します。手摘みと厳選した選果、木製・ステンレス発酵槽を使い分け、森を思わせる壮麗なセラーで熟成。赤に加え、ソーヴィニヨン・ブラン主体の白も手掛けます。