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サム・ハロップ
ノース・アイランドフレッシュな赤果実のアロマと細かなタンニンを有し、ラズベリーや白い花、白コショウ、シダ類や硝煙のニュアンスも現れる圧巻のシラー。美しく整った酸味も魅力です。 詳細を見る
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グラハム・ベック ワインズ
ウエスタン・ケープ柑橘果実のアロマやほのかな酵母香が漂う、南アフリカ産の瓶内二次醗酵ワインです。ムース状のきめ細かな泡と熟した柑橘系の果実味を持つ洗練された味わいが特徴です。 詳細を見る¥2,475
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シャトー・ラ・ファヴィエール
ボルドーサン・スラン・シュル・リスルという小さな村にポツンと一軒現れるシャトー。まだ無名ながら驚くほど品質は高く、スパイス、ロースト香が入り交じり複雑。まさに掘り出し物の1本です。 詳細を見る2020年¥3,300
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ボデガス・アスル・イ・ガランサ
ナバーラ非常に小さな房で凝縮感の際立つ6つの区画のメルローをブレンド。果実の凝縮感だけでなく滑らかさと特有のハーブのニュアンスがあり、食事との相性は抜群です。 詳細を見る
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シャンパーニュ・クリスチャン・ブルモー
シャンパーニュ繊細で軽やかな泡立ち。花、アーモンドの香りに、スパイスのアクセント。美しい酸と果実味、チョーキーなミネラルが絶妙なバランスを構成。複雑で素晴らしいシャンパーニュです。 詳細を見る
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ドメーヌ・ヴォコレ・エ・フィス
ブルゴーニュ柑橘系の豊かな香りと仄かなジンジャーのニュアンス。綺麗な果実味と引き締まった酸、奥行きのあるミネラルが楽しめる、古木から生まれたシャブリです。 詳細を見る2022年¥5,830
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ビニェードス ベラモンテ
アコンカグアダークチェリーのアロマに、丁子のような甘いスパイスと白コショウのヒントが加わります。フレッシュな果実味とバランスの取れた酸が余韻へと続く、芳醇な赤ワインです。 詳細を見る2023年¥1,540
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ティンポット・ハット・ワインズ
サウス・アイランド凝縮したブラックチェリーやプラム香を持ち、キノコや香ばしいオーク香も立ち上がります。ソフトなタンニンとバランスの取れた酸が程良く続く、ミディアムボディのピノ・ノワールです。 詳細を見る2020年¥3,905
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レイスウェイツ
イングランドムースのような口当たりのきめ細かな泡。全体的にまろやかな印象で軽くトーストしたブリオッシュやアプリコット、柑橘類の香りが楽しめます。クリーンで爽やかな余韻も魅力的です。 詳細を見る2018年¥15,070
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シャトー・プピーユ
ボルドープピーユを手掛けるフィリップ・カリーユ氏がサン・テミリオンに所有するシャトー。豊かな果実味が感じられ、バランスがとれており、タンニンの余韻も素晴らしく滑らかな味わいです。 詳細を見る2018年¥8,470
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ドメーヌ・アルノー・ショパン
ブルゴーニュコート・ド・ニュイ・ヴィラージュコンブランシアンに拠点を置く生産者。凝縮感がありながらも、良質な酸がワインを引き締める、非常に深く複雑な味わい。 詳細を見る2020年¥7,480
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ローガン・ワインズ
ニュー・サウス・ウェールズ3度に分けて収穫が行われるこだわりのワイン。クリスピーで複雑な風味を持ち、白桃やカスタードのようなリッチなアロマ、心地よいナッツ香が広がります。長い余韻を持つ白ワインです。 詳細を見る2022年¥2,585
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シャトー元詰
ボルドー銘醸シャトーひしめくフロンサックの北東、イル川ほとりに厚い石灰質層と粘土質土壌の畑を持つ。サステナブル農法で育てられ、果実味に富んだジューシーかつバランスの良い味わいです。 詳細を見る2022年¥2,750







