赤ワイン
赤ワインの主原料は黒ブドウ品種です。果皮に赤色の色素成分「アントシアニン」を含む黒ブドウが主原料となるため、赤色のワインになります。
黒ブドウを収穫後、破砕（＝ブドウをつぶす）して、果皮・種子・果汁を一緒にアルコール発酵をします。
この時に、果皮や種子から色や渋みの成分であるタンニンが抽出され、赤ワインの特徴である渋みを含んだワインになります。
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マーク･ハイスマ
ブルゴーニュモレ･サン･ドニ豊かな赤果実のアロマに腐葉土のアクセント。透明感がある繊細な果実味と綺麗な酸とのバランスが整ったワインです。 詳細を見る
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アジィエンダ･アグリコーラ･ディ･レナルド
フリウリ ヴェネツィア･ジューリア深紅のルビーレッド。とてもエレガントかつスパイシーな香り。豊かな果実味にまろやかなタンニンが特徴的。リッチなフルボディでありながら、とても優しく心地よい飲み口です。 詳細を見る2022年￥5,225
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ネイエン･デ･アパルタ
セントラル･ヴァレー樹齢30-80年の古木が息づく自社畑のテロワールを体現した一本。赤果実とシダー、ハーブが調和し、チェリーとスパイスの余韻。滑らかなタンニンが気品ある味わいを演出します。 詳細を見る2023年￥3,520
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2022年￥3,245
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2022年￥2,860
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スモールフライ・ワインズ
サウス･オーストラリアイチゴやクランベリーの甘い赤果実のアロマに全房由来のハーブやスパイスを感じます。程よい果実味の中に凝縮された滋味深さがあり、キレイな余韻へと続く、薄旨な赤ワインです。 詳細を見る
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ドメーヌ･ドニ･ペール･エ･フィスブルゴーニュペルナン･ヴェルジュレスガーネットを帯びた美しい赤色。鮮やかな赤果実とスパイスの香り。果実味は洗練されており、引き締まった酸としなやかなタンニンとのバランスがとれた一本です。 詳細を見る
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テヌータ･サンアントニオヴェネトプラムやカシスジャム、チョコレート、コーヒーの香り。ふくよかな果実味がつややかで、甘みとしまりある酸のバランスがとれています。凝縮した印象ながら、上品なワインです。 詳細を見る
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テヌータ･サンアントニオヴェネトカベルネを20日間乾燥させ、ヴァルポリチェッラにブレンド。甘いチェリーやミントの豊かな香り。濃厚な果実味とカベルネ由来のタンニンが特徴的で、飲みごたえがあります。 詳細を見る
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テヌータ･サンアントニオヴェネトカシスやブラックベリーなどの黒果実系のアロマに、花、コショウなどのアクセント。口に含めばつややかな舌触りに旨味が感じられ、ボリュームと酸のバランスが良いワインです。 詳細を見る
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アンウィルカ･ヴィンヤード
ウエスタン･ケープステレンボッシュプラムやバニラ、ローストしたスパイスのアロマを持ち、濃厚な黒果実のフレーバーを持ちます。細かな樽由来のタンニンと酸味の程よいバランスも魅力のフルボディな赤ワインです。 詳細を見る
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カーヴ･デ･オンズ･コミュヌヴァッレ･ダオスタ北イタリアのフミン種から造られる赤ワイン。北限の産地とは思えない赤紫の色調がしっかりしたワインです。赤い果実、バラ、スパイスの香りが広がり、しっかりした酸味が魅力。 詳細を見る2025年￥4,455
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カーヴ･デ･オンズ･コミュヌヴァッレ･ダオスタ甘酸っぱい赤い果実、バラ、スパイスの香り。さらっとした飲み口で綺麗な酸味とチャーミングな果実味。タンニンは少し感じる程度で柔らかくバランスが良い。 詳細を見る
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ショウ･アンド･スミスサウス･オーストラリア繊細で芳香性の高いレッドベリーやチェリーのアロマを放ち、アクセントに甘いスパイスを感じます。鮮やかで深みのある赤果実とシルクのようなタンニンがバランスよく調和しています。 詳細を見る2024年￥5,500
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ローガン･ワインズニュー･サウス･ウェールズ華やかなアロマ。黒や赤系チェリーの他、プラムやバニラ、シナモンを感じます。口当たりはしっかりとしており、整ったタンニンを持つピノ・ノワールです。 詳細を見る2024年￥2,200
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カンティーネ･サン･シルヴェストロピエモンテ手摘みしたバルベーラ種を陰干しして造られる、複雑で優美なワイン。チェリーなどの熟した果実のアロマとビロードのようなタンニンがあり、持続性のある余韻に繋がります。 詳細を見る
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スターク･コンデ･ワインズウエスタン･ケープステレンボッシュ南ア産最高評価のカベルネ。カシスやダークチェリー、スミレの花のアロマを持ちます。リッチな果実味と肉付きのあるしっかりとした骨格。タンニンとのバランスも抜群。 詳細を見る
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スターク･コンデ･ワインズウエスタン･ケープステレンボッシュヨンカース・フックを最大限に表現したフラグシップ。濃密なカシスとオレンジ果皮のアロマ、強いボディの中にも繊細さを感じます。酸と果実味のバランスが素晴らしいワインです。 詳細を見る
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シャトー･ラモット･ヴァンサンボルドー高品質なワインを造り続けることが高く評価されているワイナリー。ペトリュスと同じ青粘土土壌を持つ畑から生まれる非常にパワフルで張りのある味わいのワインです。 詳細を見る2020年￥7,700
