スパークリングワイン
おすすめスパークリングワインセット
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メディチ･エルメーテ
エミリア･ロマーニャ単一畑Rampataから造られる、瓶内二次醗酵の赤ランブルスコ。クリーミーできめ細かい泡立ちで、凝縮した果実感が感じられます。食べ応えのある肉料理やチーズとも相性抜群です。 詳細を見る2022年￥4,565
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メディチ･エルメーテエミリア･ロマーニャ世界初の単一畑、単一年、単一品種ランブルスコで、専門誌でも数々の高評価を得てきたフラッグシップ。フレッシュなベリー、カシスなどのアロマとともに、質の高い泡立ちが広がります。 詳細を見る
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サン･マルツァーノプーリア南イタリアらしい果実感を存分に生かした瓶内二次醗酵スプマンテ。フレッシュな柑橘やトロピカルフルーツのアロマとともに心地よい酸や旨味が感じられ、軽やかな泡立ちが続きます。 詳細を見る2022年￥3,960
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サン･マルツァーノプーリア南イタリアらしい果実感を存分に生かした瓶内二次醗酵スプマンテ。フレッシュな柑橘や赤果実、繊細な花のアロマ。いきいきとしており柔らかく、軽やかな酸と泡立ちが続きます。 詳細を見る2022年￥3,960
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ダンブリー・リッジ ワイン・エステイト
イングランド2018年ヴィンテージをベースに黒ブドウ主体で造られる泡。非常にクリーミーでブリオッシュのようなニュアンスもあり多層的で複雑な味わい。若々しさと熟成感を同時に味わえる逸品。 詳細を見る￥17,600
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ダンブリー・リッジ ワイン・エステイトイングランド2019年ヴィンテージをベースにシャルドネ主体で造られる泡。トーストやナッツを想わせるリッチな味わいに、タイトな酸味、青リンゴのようなハツラツとした果実味のある複雑な1本。 詳細を見る￥17,600
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ルッジェーリヴェネト洋ナシやレモン、白い花のアロマ。ハーブやパンのようなニュアンスもあります。柑橘果実の爽やかさが口の中で膨らみ、豊かなミネラルを感じ、伸びやかな酸が心地よく続きます。 詳細を見る
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2020年￥7,370
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ドメーヌ･ジ･ロレンス
ラングドック&ルーシヨンドメーヌ・ジ・ロレンスが造る、ミレジムのブリュット。第一搾汁のみを使用し、厳選したキュヴェのみで造られる拘りのクレマンです。泡立ちがきめ細かく、余韻に深みがあります。 詳細を見る2023年￥4,565
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ロータリトレンティーノ･アルト･アディジェ黄色いフルーツ、柑橘系のアロマ。トーストやナッツの香りがエレガントで複雑。フレッシュかつフルーティで、とても柔らかいミネラル感。ソフトな酸と上品に持続する泡が特徴です。 詳細を見る￥2,200
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2025年￥2,145
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シャンパーニュ･ランソンシャンパーニュきめ細かな美しい泡立ち。瑞々しい柑橘類やリンゴ、ブリオッシュを想わせる上品なアロマ。繊細な果実味と伸びやかな酸が心地よい、洗練された味わいのシャンパーニュです。 詳細を見る￥10,450
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シャンパーニュ･ランソンシャンパーニュ鮮やかなサーモンピンクの色調に美しい泡立ち。ラズベリーやブラッドオレンジ、繊細なバラのアロマ。華やかでフルーティな果実味と整ったミネラル、エレガントな余韻を楽しめます。 詳細を見る￥16,280
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シャンパーニュ･ランソンシャンパーニュ卓越した年にグランクリュとプルミエクリュのブドウのみを使用。花、蜜やデリケートなアロマが幾層にも重なる。力強さと複雑さが同居し、全体の調和が素晴らしい珠玉のシャンパーニュ。 詳細を見る
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グラハム･ベック ワインズ
ウエスタン･ケープ熟した柑橘類や白桃、オレンジの花のアロマを持ちます。ブリオッシュや蜂蜜香も随所に現れ、非常にドライなスタイルのスパークリングワインです。爽やかな果実味と弾ける泡も魅力です。 詳細を見る
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アジィエンダ･アグリコーラ･フェルゲッティーナロンバルディア蜂蜜やアーモンド、オレンジなどのエッセンス。綺麗な酸と、素晴らしいミネラル、そして熟した柑橘の果実感が特徴的です。約6年の長期熟成により骨格と複雑味が生まれます。 詳細を見る
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アジィエンダ･アグリコーラ･フェルゲッティーナロンバルディア3つのキュヴェのベースワインを33%ずつブレンドし、長期瓶内熟成を経て造られます。黄金に輝き、繊細で持続性のある美しい泡。完熟果実やハーブのエレガントな香りに包まれます。 詳細を見る
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グラハム･ベック ワインズウエスタン･ケープロバートソン濃厚で心地よいイースト香が漂い、ライムのさわやかなノーズが立ち上がります。細かいムース状のクリーミーな泡が弾け、長く続くエレガントなフィニッシュを持つ美しい味わいです。 詳細を見る
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シャンパーニュ･クリスチャン･ブルモーシャンパーニュきめ細かな泡立ち。瑞々しいリンゴ、花、ヘーゼルナッツを想わせる上品な香り。繊細な果実味と伸びやかな酸が心地よく、調和がとれている。洗練され品格を感じる味わいです。 詳細を見る
