赤ワイン
赤ワインの主原料は黒ブドウ品種です。果皮に赤色の色素成分「アントシアニン」を含む黒ブドウが主原料となるため、赤色のワインになります。
黒ブドウを収穫後、破砕（＝ブドウをつぶす）して、果皮・種子・果汁を一緒にアルコール発酵をします。
この時に、果皮や種子から色や渋みの成分であるタンニンが抽出され、赤ワインの特徴である渋みを含んだワインになります。
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モーゼルランド
モーゼルドルンフェルダー種で造られた、程よい酸味と完熟果実の甘みたっぷりな、モーゼル産赤ワイン。口当たりも柔らかく、初めてワインを飲まれる方にもお勧めです。 詳細を見る2023年￥1,925
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ローガン･ワインズ
ニュー･サウス･ウェールズリッチなベリー系の果実やスパイスのアロマが立ち、アーシーな要素やプラム、ダークベリー、コーヒー等の風味を持ちます。熟したタンニンはワインに溶け込み整った酸が余韻に残ります。 詳細を見る2022年￥1,760
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シャトー･ド･フォントニーユ
ボルドー13世紀からワイン造りが行われている歴史あるシャトー。深みのあるルビー色、タンニンが溶け込んだ滑らかな質感とバランスの良い味わいで、国内外から高い評価を受けています。 詳細を見る2022年￥2,750
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メゾン･ジャン･フィリップ･マルシャンブルゴーニュオート･コート･ド･ニュイコート・ド・ニュイ地区南西部の丘陵地帯で造られるピノ・ノワール100%の赤ワイン。爽やかな果実味と心地よい酸味が調和した、軽やかで親しみやすい味わいです 詳細を見る2023年￥6,380
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メゾン･ジャン･フィリップ･マルシャンブルゴーニュピノ・ノワール100%で造られる、ブルゴーニュの赤ワイン。赤い果実を想わせるフレッシュな香りと、柔らかなタンニン、バランスの良い味わいが楽しめます。 詳細を見る2025年￥4,730
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メゾン･ジャン･フィリップ･マルシャンブルゴーニュジュヴレ･シャンベルタンジュヴレ・シャンベルタンの古樹のブドウから造られる赤ワイン。凝縮した果実味としっかりとした骨格が調和した、深みのある味わいです。 詳細を見る2023年￥17,985
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2024年￥2,200
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2024年￥2,200
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2020年￥2,200
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シャトー･ラモット･ヴァンサンボルドーお手頃価格ながら高品質なワインを造り続けることが高く評価されているワイナリー。滑らかで厚みのあるタンニンに包まれ、凝縮した果実味が上品に感じられる味わい深いワインです。 詳細を見る2022年￥3,520
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レ･ヴィニュロン･ド･ビュゼシュッド･ウエストその品質の高さから注目を集めるビュゼ。豊かな果実味とフローラルな香り、重厚でありながら滑らかな口当たりが特徴で、オリーブオイルを使った料理に特によく合います。 詳細を見る2020年￥1,870
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メゾン･ジャン･フィリップ･マルシャンブルゴーニュピノ・ノワール100%で造られる、ブルゴーニュの赤ワイン。赤い果実を想わせるフレッシュな香りと、柔らかなタンニン、バランスの良い味わいが楽しめます。 詳細を見る2023年￥3,685
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2024年￥1,650
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ル･セドル･ディフュジョンシュッド･ウエストマルベックを扱わせたら右に出るものはないと言われるパスカル・フェラージュ氏の参加で品質の向上が目覚しいドメーヌ。滑らかで驚くほどジューシーな味わいの、モダン・カオールです。 詳細を見る2022年￥2,970
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シャトー元詰ボルドー近年コストパフォーマンスに優れた素晴らしいワインが造られることで注目を集めるカスティヨン・コート・ド・ボルドーのワイン。フルボディのしっかりした骨格を持つ本格派です。 詳細を見る2022年￥3,685
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ドメーヌ･ポール･マスラングドック&ルーシヨン一部樽熟成をした飲み応えのあるワイン。カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローのブレンドで、まろやかな甘みとしっかりとしたボディのあるスタイルです。 詳細を見る2023年￥2,420
