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クロ・サント・マグドレーヌプロヴァンス卵型のコンクリートタンクで少量のみ仕込む限定生産のアイテムです。柑橘果実、ミネラル、スパイスの香り。力強いアタック、シルキーで芳醇な味わい。数年の瓶熟成でさらに進化します。 詳細を見る2022年¥10,230
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カ・デル・バイオピエモンテバルバレスコを代表する銘醸畑、アジリ。輝きのあるガーネット。ダークチェリー、スミレの花、コショウやリコリスの香りが複雑に広がります。滑らかなタンニンと長い余韻が魅力です。 詳細を見る2021年¥10,230
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ヴァイングート・フォン・ウィニングファルツダイデスハイム1533年に記録が残る、ダイデスハイム村で最も歴史のある特級畑のひとつカルコフェン。大胆で華やかなアロマに柔らかな果実味、豊満な樽感、高い酸を湛えた素晴らしい白ワインです。 詳細を見る2022年¥10,230他ヴィンテージ
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ドメーヌ・ドルーアン・ラローズブルゴーニュジュヴレ・シャンベルタンエレガントさと香り高さを求めるドメーヌ。エレガントでありながら力強く、ミネラルも感じられるワインです。様々な赤果実のアロマと少しスパイシーな香りも楽しめます。 詳細を見る2021年¥10,450他ヴィンテージ
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ポデーレ・ポッジョ・スカレッテトスカーナグレーヴェ・イン・キアンティ若干のヨード香、果実の風味がうまくバランスよく存在し、印象は非常に柔らか。後半から染み入るような旨味が現れ素晴らしい味わい。 詳細を見る
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トルパドル・ヴィンヤードタスマニア冷涼かつ乾燥したコール・リヴァー・ヴァレー産のシャルドネ。バックボーンにライムの果実味を持ち、まっすぐに伸びる酸が特徴です。樽は綺麗に馴染み、美しい骨格を形成しています。 詳細を見る2023年¥10,560
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ディスティレリ・ド・パリ「飲める香水」と称されるパリ産のクラフトジン、ディスティレリ・ド・パリ。柑橘系の香りがベースのバッチ1は、水割りで新鮮なコリアンダーの香りが開くように設計されています。 詳細を見る¥10,560
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トルパドル・ヴィンヤードタスマニア冷涼かつ乾燥したコール・リヴァー・ヴァレー産のピノ。鮮やかで凝縮した赤果実やアーシーな要素が綺麗にまとまり、層になって奥行を作ります。美しいタンニンも魅力のワインです。 詳細を見る2023年¥10,560
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ディスティレリ・ド・パリ「飲める香水」と称されるパリ産のクラフトジン、ディスティレリ・ド・パリ。予めキナ抽出物を入れることで炭酸水で割るだけで上質な糖質フリーのジントニックが出来上がります。 詳細を見る¥10,560
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ディスティレリ・ド・パリ「飲める香水」と称されるパリ産のクラフトジン、ディスティレリ・ド・パリ。香料の高級産地レユニオン島の新鮮なボタニカルだけを使ったエキゾチックかつウッディなジンです。 詳細を見る¥10,560
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ブルーノ・ジャコーザピエモンテフランボワーズや紅茶のような香り。完熟果実の風味、滑らかなタンニン、酸や旨味のバランスが高いレベルで取れています。果実由来の甘味があり、早くから上品さと柔らかさを持ちます。 詳細を見る
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シャンパーニュ・ボーモン・デ・クレイエールシャンパーニュ本物のムニエだけが持つ果実味と熟成のポテンシャル。それを証明するためにノン・ドザージュで仕上げました。柑橘類や砂糖漬けの果実、プラムやチェリーなど芳醇な味わいが楽しめます。 詳細を見る2015年¥10,615
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マローロピエモンテモスカート・ダスティの搾り滓を蒸留し、シチーリア島のパッシート・ディ・パンテレリアに使用した樽で5年間熟成。トロピカルフルーツ、桃、イチジクの香りが優雅に広がります。 詳細を見る¥10,670
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シャンパーニュ・ボーモン・デ・クレイエールシャンパーニュシャルドネのキュヴェ(第一搾汁)のみで造られる洗練されたブラン・ド・ブラン。きめ細かな泡立ち、花、洋ナシやリンゴなどの香り、熟成感とフレッシュさが両立した豊かな味わいです。 詳細を見る
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ドメーヌ・ポール・ジャブレ・エネコート・デュ・ローヌ北ローヌの名門ポール・ジャブレ・エネが造るクローズ・エルミタージュの限定白。柑橘や白い花の香り。凝縮度が高く、ミネラルと高い酸が全体に引き締まった印象を与えます。 詳細を見る2021年¥10,835
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グラハム・ベック ワインズウエスタン・ケープ長期熟成されたスパークリング。007「Carte Blanche」原作に登場する南ア最高峰の瓶内二次醗酵ワインです。柑橘系アロマと熟成香が美しく混じり合う厳格なワインです。 詳細を見る2018年¥10,890