シャルドネ
主な産地はフランス・ブルゴーニュ地方ですが、栽培のしやすさ、そして、産地の個性や醸造テクニックが生きるニュートラルな品種個性により、アメリカ、オーストラリアを始めとした世界各地で栽培される主要なブドウ品種のひとつです。
樽発酵、樽熟成によって、ナッツやバター等の複雑味が生まれ、ボディのしっかりしたスタイルになる事が多い。
別名:ムロン・ダルボワ
別名:ムロン・ダルボワ
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アジィエンダ・アグリコーラ・フェルゲッティーナ
ロンバルディア全て自社ブドウで造られる、いわばフランチャコルタのRM。フレッシュで透明感のある薄い藁色。グレープフルーツのようなフルーティなアロマにきめ細かい泡立ち。喉ごしも滑らかです。 詳細を見る¥5,720
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ビーニャ・バルディビエソ
セントラル・ヴァレー熟した柑橘類やオレンジの皮のアロマとクリスピーな酸を持つ、チリ産シャルドネ。フレッシュな白ワインで余韻にコクのある果実があり、バランスの取れた味わいです。 詳細を見る2024年¥1,650
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ビーニャ・バルディビエソ
セントラル・ヴァレー厳選したシャルドネを100%使用した、上質なスパークリングワインです。爽やかな柑橘果実の風味と、ふくよかな果実味が調和し、きめ細かで心地よい泡が広がります。 詳細を見る¥1,650
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ボデガス・カリア
サン・ファン標高630m、アンデスの尾根で生まれるアルゼンチンブレンド。シャルドネのアロマとトロピカルフルーツを想わせる清々しい果実味、引き締まった酸が心地よい白ワインです。 詳細を見る2025年¥1,870
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レ・ヴィッレ・ディ・アンタネ
ヴェネトロミオとジュリエットの舞台であるヴェローナの生産者のワイン。「永遠の愛」という意味があり、醸造家の地元愛から命名されました。自然派の辛口白ワインです。 詳細を見る¥2,970
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ドメーヌ・サント・バルブ
ブルゴーニュ非常に細かいエレガントな泡立ち。洋ナシや熟したリンゴ、ドライフルーツなどの様々なアロマ。しっかりとした骨格と豊かな果実味。余韻が長くミネラルを感じるワインです。 詳細を見る¥5,885
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ビーニャ・バルディビエソ
サウスシャンパーニュと同じ製法の本格派瓶内二次醗酵スパークリングワインです。フレッシュなライムや青リンゴのアロマとほんのり広がるトースト香が心地よい上質の味わいです。 詳細を見る2023年¥2,530
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ヴィニュロン・デ・テール・セクレット
ブルゴーニュマコン・ヴィラージュマコネのテロワールを熟知した協同組合「テール・セクレット」が手掛けるマコン・ヴィラージュ。リンゴやレモンを想わせる爽やかな果実味と、ミネラルが調和した味わいです。 詳細を見る2023年¥3,575
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アイアンストーン・ヴィンヤーズ
カリフォルニア個性豊かな風味のシャルドネ。清々しいレモンや軽快なトロピカルフルーツの香りを持ちます。クリーミーな質感と引き締まった酸の見事なバランスが楽しめる白ワインです。 詳細を見る2023年¥2,750
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メゾン・ジャン・フィリップ・マルシャン
ブルゴーニュシャルドネ100%で造られる、ブルゴーニュの辛口白ワイン。柑橘や白い花を想わせる爽やかな香りと、フレッシュな果実味が調和した、親しみやすい味わいです。 詳細を見る2024年¥5,115
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ドメーヌ・ポール・マス
ラングドック&ルーシヨン厳選されたシャルドネ種を使用し、新樽を含むオーク樽で熟成させます。エレガントでフルーティな風味で、比較的早くから楽しめるまろやかな味わいが魅力です。 詳細を見る2025年¥2,200
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ヴィニュロン・デ・テール・セクレット
ブルゴーニュサン・ヴェランマコネのテロワールを熟知した協同組合「テール・セクレット」の特別キュヴェ。一部をオーク樽で熟成させることで、爽やかな果実味に深みとまろやかさを備えた味わいです。 詳細を見る2022年¥5,060
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ドメーヌ・ポール・マス
ラングドック&ルーシヨン異なる特徴を持つ畑のシャルドネを別々に醸造し、澱と共に数カ月熟成させることから、スッキリと爽快かつ複雑味のあるアンウッディドになります。和食との相性も抜群です。 詳細を見る2025年¥1,980
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メゾン・ジャン・フィリップ・マルシャン
ブルゴーニュシャルドネ100%で造られる、ブルゴーニュの辛口白ワイン。柑橘や白い花を想わせる爽やかな香りと、フレッシュな果実味が調和した、親しみやすい味わいです。 詳細を見る2023年¥3,740










