シャルドネ
主な産地はフランス・ブルゴーニュ地方ですが、栽培のしやすさ、そして、産地の個性や醸造テクニックが生きるニュートラルな品種個性により、アメリカ、オーストラリアを始めとした世界各地で栽培される主要なブドウ品種のひとつです。
樽発酵、樽熟成によって、ナッツやバター等の複雑味が生まれ、ボディのしっかりしたスタイルになる事が多い。
別名：ムロン・ダルボワ
別名：ムロン・ダルボワ
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ソウマ
ヴィクトリア冷涼産地が生む、繊細でありながらも品種由来の柑橘果実や核果のアロマを持つ、鮮度の高いシャルドネ。バランスがよく、柔らかな質感とフィニッシュは優しい酸味を感じます。 詳細を見る
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ソウマヴィクトリアローストしたカシューナッツや白桃、柑橘類、ブリオッシュのアロマを持ち、樽感と柑橘果実の味わいが見事に混じり合います。酸の効いたクリスピー且つ重みのある余韻を持ちます。 詳細を見る
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パッソピッシャーロ
シチーリアミネラルが非常に豊かなワイン。シャルドネのオレンジの柑橘果実の香りに、火打石やバニラ、アカシアの蜂蜜などのアロマ。骨格のしっかりした頑健なワイン。酸と厚みがある。 詳細を見る
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パッソピッシャーロシチーリア特にリッチなブドウができる区画。レモン、ライム、ジャスミンのアロマに加え、スパイス感も感じられます。複雑な果実味と奥行きがあり、余韻には塩味とミネラル感が長く続きます。 詳細を見る2022年￥18,150
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ディアバーグ ヴィンヤード
カリフォルニアサンタ･バーバラリンゴの花や張りのある柑橘果実、ナッツ香など豊かなアロマとフレーバーを持ち、余韻には塩味を感じます。引き締まった酸と豊かな果実味、樽のバランスに優れた力強い白ワインです。 詳細を見る2022年￥5,940
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ドメーヌ･ポール･マス
ラングドック&ルーシヨンドメーヌ最上級のクラスを意味する、IIIB（トワベー)。上質なリムーのシャルドネを使用。トロピカルフルーツを想わせるふくよかな味わいです。 詳細を見る2024年￥3,245
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ロータリトレンティーノ･アルト･アディジェ黄色いフルーツ、柑橘系のアロマ。トーストやナッツの香りがエレガントで複雑。フレッシュかつフルーティで、とても柔らかいミネラル感。ソフトな酸と上品に持続する泡が特徴です。 詳細を見る￥2,200
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アジィエンダ･アグリコーラ･グルフィシチーリア石灰のようなミネラル香があり、ナッツやレモンなどのアロマも感じられる。柔らかい口当たりとスッキリした味わいの中にミネラルや柑橘系果実の伸びやかな酸が存在。 詳細を見る
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ドメーヌ･ヴォコレ･エ･フィスブルゴーニュシャブリの地で4世代に亘りワイン造りを続けてきた名門ドメーヌ。ミネラルの香り、キリッと引き締まったクリーンな味わいなどシャブリ本来の特徴を見事に表しています。 詳細を見る
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ドメーヌ･ジョバール･モレブルゴーニュムルソー1級畑に囲まれた区画のシャルドネを使用。弾けるようなフレッシュな果実味の後に、豊潤で美しい余韻が広がります。1級品質に匹敵すると評される逸品。 詳細を見る
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ドメーヌ･ジョバール･モレブルゴーニュムルソー近年力を伸ばしている新進気鋭の若手生産者。ナッツや黄色いお花を想わせる芳醇で複雑な香り。豊かな果実実と洗練された酸が見事に調和した満足感の高いワインです。 詳細を見る
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ドメーヌ･ジョバール･モレブルゴーニュムルソー近年力を伸ばしている新進気鋭の若手生産者。黄色い果実、ヘーゼルナッツ、火打石のような香り。味わいは複雑で力強く、美しい余韻が長く続きます。 詳細を見る2023年￥19,690
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ドメーヌ･ヴォコレ･エ･フィスブルゴーニュ滑らかで上品な口当たり。トーストやバニラの芳醇なアロマに柑橘の爽やかさが調和し、蜂蜜を思わせる深みとともに、香ばしい余韻が長く続くエレガントな一本。 詳細を見る2023年￥7,810
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ドメーヌ･シルヴァン･ロワシェブルゴーニュペルナン･ヴェルジュレス完熟した黄色い果実。ヘーゼルナッツ、ミネラルなど複雑かつフレッシュな香り。骨格があり、クリーミーでいてパワフルな余韻が長く続く偉大な白ワイン。 詳細を見る
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ドメーヌ･シルヴァン･ロワシェブルゴーニュラドワ･セリニ白い花やモモ、さらにトースト香など力強く複雑なアロマ。柑橘系のキリッとした酸と芳醇で広がりのある果実味のバランスが素晴らしい白ワイン。 詳細を見る
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ドメーヌ･シルヴァン･ロワシェブルゴーニュラドワ･セリニ香り高いワインが生まれる単独所有畑。白い花やモモ、さらにトースト香など力強く複雑なアロマ。柑橘系のキリッとした酸と芳醇で広がりのある果実味のバランスが素晴らしい白ワイン。 詳細を見る
