生産地情報
| 原産国 | ニュージーランド |
|---|---|
| 地方名 | ノース･アイランド |
| 地区名 | ワイララパ |
| 品質分類・原産地呼称 | マーティンボローG.I. |
商品情報
| 色 | 白 |
|---|---|
| 種類 | スティルワイン |
| 味わい | 辛口 |
| 品種 | シャルドネ 100% |
| アルコール度数 | 12.5% |
| 飲み頃温度 | 10℃ |
その他
| ビオ情報・認証機関 | サステナブル |
|---|---|
| 醗酵 | 全房プレス後、天然酵母を使用し、フレンチオーク樽（500ｌ＆860ｌ、新樽比率10％）醗酵、MLF100％ |
| 熟成 | フレンチオーク樽（500ｌ＆860ｌ、新樽比率10％）熟成 10カ月 |
| 土壌 | 水はけの良いシルト質ローム土壌の下に深い砂利層が広がる |
- 品番：
- 625096