生産地情報
原産国 | イタリア |
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地方名 | プーリア |
地区名 | サレント |
品質分類・原産地呼称 | サレントI.G.P. |
商品情報
色 | 白 |
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種類 | スティルワイン |
味わい | 辛口 |
品種 | シャルドネ 85%/マルヴァジーア・ビアンカ 15% |
アルコール度数 | 12.5% |
飲み頃温度 | 8℃ |
その他
ビオ情報・認証機関 | サステナブル農法 (CSQA) |
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醗酵 | ステンレスタンク(マロラクティック醗酵無し) |
熟成 | オーク樽(アメリカン225L、新樽100%)3カ月 |
土壌 | 石灰質を含む沖積土壌 |
- 品番:
- 646906