ギリシャ
紀元前4,000年代後半にブドウ栽培とワイン造りが行われていたことが発見されたギリシャ。200を超す土着品種から、産地の風土を映す個性的なワインが産みだされていることで近年世界中から注目を集めています。特に人気が高い品種として、サントリーニ島が原産でエレンガントな酸が特徴の白ブドウ「アシルティコ」、そしてギリシャ北部で造られ、長期熟成が可能な偉大なワインを産む黒ブドウ「クシノマヴロ」が挙げられます。
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キリ・ヤーニノーザン・グリースクシノマヴロと国際品種をブレンドしたリッチでコクのある味わい。イチゴやプラムの香りに山椒や胡椒、タイム等複雑なアロマを持ちます。塩味も感じ、タンニンも綺麗な赤ワインです。 詳細を見る2020年¥3,685
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サントール・ワイナリーペロポネソス半島アロマティックなロディティスを生むアハイア産のブドウを自然醗酵させた白ワイン。柑橘類の皮やミネラルを感じ、上質でリッチな質感とクリスピーな酸を持つ美しい自然派ワインです。 詳細を見る
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サントール・ワイナリーペロポネソス半島ロディティスを果皮と共に漬け込みアンフォラで自然醗酵させたオレンジワイン。乾燥果実や蜂蜜、オレンジの皮を感じ、タンニンと酸のバランスが整ったフルボティな自然派ワインです。 詳細を見る2023年¥3,465
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ゲオルガス・ファミリーセントラル・グリースサヴァティアノ種で仕込んだ優しく柔らかいスタイルの自然派ペット・ナット。柑橘類や丸味を帯びた黄色果実の風味と塩味が魅力で、美しい質感を持つナチュラルワインです。 詳細を見る
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キリ・ヤーニノーザン・グリースナウサ固有品種クシノマヴロの魅力を余すところなく捕らえた1本。プラムやブラックオリーブ、生姜、スパイス、オーク、タンニン、酸。全ての要素が最高のバランスでまとまります。 詳細を見る
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キリ・ヤーニノーザン・グリース北ギリシャ、アミンデオン地区の山のアシルティコ。濃厚で熟度の高い柑橘類のアロマとふくよかなボディを持ちます。アクセントのミネラリックな塩味と高い酸味が全体をまとめます。 詳細を見る2023年¥3,630
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キリ・ヤーニノーザン・グリース国際的な注目が高まる北ギリシャ、アミンデオン産のソーヴィニヨン・ブラン。グレープフルーツやキウイ、爽やかな青草、白い花を感じます。長く線を描くような余韻が特徴です。 詳細を見る2023年¥5,555
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キリ・ヤーニノーザン・グリース冷涼なアミンデオン産クシノマヴロ100%で造るロゼスパークリング。ほのかな甘さの残るチャーミングな赤果実の風味と高い酸度。見事なバランス感を持った玄人好みな1本です。 詳細を見る
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キリ・ヤーニノーザン・グリース自根で育つ樹齢60年を超えるクシノマヴロが生み出す優美な世界。軽やかで、トマトやハーバル且つアーシーな要素もあり、エキゾチックなアロマと鮮やかでエレガントな質感を持ちます。 詳細を見る
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キリ・ヤーニノーザン・グリース単一区画のクシノマヴロを使ったフラグシップ。クシノマヴロの見事なテクスチャーとチェリー系の華麗な果実味、更にはアーシーな特徴を持ち合わせます。美しい酸と長い余韻も見事です。 詳細を見る
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ドメーヌ・シガラスエーゲ海の島々ミカンやライム、白い花の豊かなアロマ。ミネラルが豊富で、ボリュームもあり、透明感のある柑橘果実、レモンの皮、塩味等スパイシーさも持ち合わせます。高い酸は熟成を予感させます。 詳細を見る2023年¥7,370他ヴィンテージ
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サントール・ワイナリーペロポネソス半島マヴロダフニを自然醗酵させた赤ワイン。チェリーやストロベリーなどの煮詰めた果実やダークフルーツ、森林や大地、動物的な要素もあり滑らかな質感とスパイシーな風味が特徴です。 詳細を見る
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ドメーヌ・シガラスエーゲ海の島々特別な区画から生まれる、究極のアシルティコ。熟したレモン等の柑橘類、ハーブや塩味を感じさせる複雑なアロマと風味。ミネラリックで溌溂とした酸を持ち、長い余韻も魅力です。 詳細を見る2020年¥12,320
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キリ・ヤーニノーザン・グリースギリシャ北部の冷涼産地で収穫したクシノマヴロと国際品種をブレンドした辛口スパークリング。爽やかな柑橘果実のアロマと引き締まった酸。塩味を感じる長い余韻を持つ本格派の泡です。 詳細を見る¥2,805
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ドメーヌ・シガラスエーゲ海の島々天日干しによる凝縮した甘味と酸のバランスが見事なワインです。レーズンやドライアプリコット、煮詰めた濃縮果実の風味を持ち、ほのかな樽香も漂います。豊かで深い余韻も魅力です。 詳細を見る2016年¥11,935
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サントール・ワイナリーペロポネソス半島ペロポネソスを代表する黒ブドウ、アギオルギティコを自然醗酵させた自然派ワイン。酸度の高いチェリーやリコリスの風味を持ち、細かなタンニンと酸、リッチな口当たりが特徴です。 詳細を見る2020年¥2,915
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サントール・ワイナリーペロポネソス半島柑橘類の皮を彷彿させるアロマ豊かな地ブドウ“サンタメリアナ”を自然醗酵させた白ワイン。高い酸とミネラル感、締まった骨格を持つ美しいスタイルの自然派ワインです。 詳細を見る2022年¥3,520
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メシムネオスエーゲ海の島々黒ブドウから白ワインを造る際の副産物として逆転の法則で生まれたオレンジワイン。完熟アプリコットを感じ、優雅なミネラル感とタイトなタンニンが印象的。アーシーな感覚も魅力です。 詳細を見る2022年¥4,345
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サントール・ワイナリーペロポネソス半島ベルガモット、オレンジ、白コショウ、蜂蜜のアロマを放ち爽やかな果実風味を持ちます。細やかなタンニンとミネラル、柔らかな質感と酸を有するバランス感に優れたオレンジワインです。 詳細を見る2022年¥3,850