UNCORK取り扱いのワイン生産者一覧(並び順：発売日 93／96ページ)

ワイン
日本酒
おつまみ
ギフト
セット

: マーク･ハイスマ

マコン･マンセ白

ブルゴーニュマコン･マンセ

白スティルワイン辛口ビオロジック (Ecocert)

ネクタリンやオレンジの花を想わせる香り。果実味に溢れるふくよかな印象はマコンならではの熟度を感じさせ、全体を引き締める酸と果実、ミネラルの調和が心地よい余韻をもたらします。詳細を見る

2024年

￥7,920

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: シャトー元詰

シャトー･ラフォン･サン･マルタン

ボルドー

赤スティルワインフルボディリュット･レゾネ

フレッシュな果実とチャーミングさのバランスが良いボルドーワイン。ブドウは減薬農法で栽培され、新鮮な果実の味わいが心地よい1本です。詳細を見る

2023年

￥1,595

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: ドメーヌ･ポール･マス

ラ･フォルジュ･エステイトメルロー

ラングドック&ルーシヨン

赤スティルワインミディアムボディサステナブル

ソフトで滑らかなタンニンが特徴のメルロー種100%の赤ワイン。オーク樽で熟成されます。果実味に富んだ、豊かな風味をお楽しみ下さい。詳細を見る

2024年

￥2,200

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: マーク･ハイスマ

ムルソースー･ラ･ヴェル白

ブルゴーニュムルソー

白スティルワイン辛口ビオロジック (Ecocert)

ムルソー村東側に位置するリュー・ディ。粘土石灰質土壌と砂利の多い下層土から、豊かな果実味と滑らかな質感、伸びやかなミネラルを備えます。詳細を見る

2024年

￥21,450

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他ヴィンテージ

: シャトー元詰

シャトー･オー･ムールイエール

ボルドー

赤スティルワインフルボディサステナブル (HVE)

4世代に亘って続くシャトー。完熟ラズベリーやボタンなどの非常に香りが高いワイン。果実味は滑らかで、酸も高く余韻まで心地よさが長く続くボルドーワインです。詳細を見る

2023年

￥1,595

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: ドメーヌ･ポール･マス

ラ･フォルジュ･エステイトカベルネ･ソーヴィニヨン

ラングドック&ルーシヨン

赤スティルワインフルボディサステナブル

厳選したカベルネ・ソーヴィニヨン種のみを使用し、オーク樽で熟成させたワインです。芳醇な味わい、重厚でしっかりとしたボディが特徴です。詳細を見る

2024年

￥2,200

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: マーク･ハイスマ

モレ･サン･ドニプルミエ･クリュレ･シャフォ赤

ブルゴーニュモレ･サン･ドニ

赤スティルワインフルボディ

豊かな赤果実のアロマに腐葉土のアクセント。透明感がある繊細な果実味と綺麗な酸とのバランスが整ったワインです。詳細を見る

2024年

￥31,680

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他ヴィンテージ

: シャトー元詰

デュシェス･ド･ベリーボルドー

ボルドー

赤スティルワインフルボディ

完熟した果実のアロマが広がり、柔らかいタンニンと綺麗な果実味が心地よい味わいのワイン。若くから楽しめるボルドーワインです。詳細を見る

2023年

￥1,540

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: ドメーヌ･ポール･マス

ラ･フォルジュ･エステイトシャルドネ

ラングドック&ルーシヨン

白スティルワイン辛口サステナブル

厳選されたシャルドネ種を使用し、新樽を含むオーク樽で熟成させます。エレガントでフルーティな風味で、比較的早くから楽しめるまろやかな味わいが魅力です。詳細を見る

2025年

￥2,200

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: シャトー元詰

シャトー･カップ･ド･フォジェール

ボルドー

赤スティルワインフルボディ

サン・テミリオンでは今や人気実力とも確たる地位を築いたフォジェールが造るワイン。豊かな果実味に力強さもあわせ持つ。コンサルタントはミッシェル・ロラン氏が務める。詳細を見る

2023年

￥3,520

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: ドメーヌ･ポール･マス

ラ･フォルジュ･エステイトヴィオニエ

ラングドック&ルーシヨン

白スティルワイン辛口サステナブル

ヴィオニエらしい、白桃や洋ナシのような瑞々しい果実味が特徴。一部オーク樽醗酵している為、ほのかなバニラの香りが全体のコクや旨味をバランスよくまとめています。詳細を見る

2024年

￥2,200

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: シャトー元詰

シャトー･カルボニュー白

ボルドーペサック･レオニャン

白スティルワイン辛口

従来「エレガントでキレのよい」白ワインを産出してきたシャトーですが、近年そのエレガントさに豊かさと重みを加えることに成功しています。赤・白共に特選銘柄に格付けされています。詳細を見る

2023年

￥11,000

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: ドメーヌ･ポール･マス

ラ･フォルジュ･エステイトアンウッディド･シャルドネ

ラングドック&ルーシヨン

白スティルワイン辛口サステナブル

異なる特徴を持つ畑のシャルドネを別々に醸造し、澱と共に数カ月熟成させることから、スッキリと爽快かつ複雑味のあるアンウッディドになります。和食との相性も抜群です。詳細を見る

2025年

￥1,980

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: ドメーヌ･ポール･マス

ラ･フォルジュ･エステイトカベルネ･ソーヴィニヨンハーフ

ラングドック&ルーシヨン

赤スティルワインフルボディサステナブル

厳選したカベルネ・ソーヴィニヨン種のみを使用し、オーク樽で熟成させた赤ワイン。芳醇な味わい、重厚でしっかりとしたボディが特徴です。詳細を見る

2024年

￥1,650

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: シャトー元詰

シャトー･テルトル･ド･ヴィオー

ボルドー

赤スティルワインフルボディサステナブル (Terra Vitis)

サステナブルな農法で造られるボルドーワイン。柔らかい果実とタンニンの融合が非常に心地よい味わいの1本です。詳細を見る

2022年

￥2,420

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: ドメーヌ･ポール･マス

レ･タンヌオーガニックカベルネ･ソーヴィニヨン/メルロー

ラングドック&ルーシヨン

赤スティルワインミディアムボディビオロジック (Ecocert)

一部樽熟成をした飲み応えのあるワイン。カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローのブレンドで、まろやかな甘みとしっかりとしたボディのあるスタイルです。詳細を見る

2023年

￥2,420

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: シャトー元詰

クロ･デ･リュヌリュヌ･ダルジャン

ボルドー

白スティルワイン辛口

ディケムやギローに囲まれた畑、ペサック・レオニャンの銘醸ドメーヌ・ド・シュヴァリエがソーテルヌで造る辛口白ワイン。しなやかな酸と伸びのある果実味が心地よい1本。詳細を見る

2023年

￥4,180

カートに入れる

: ドメーヌ･ポール･マス

レ･タンヌオーガニックシャルドネ

ラングドック&ルーシヨン

白スティルワイン辛口ビオロジック (Ecocert)

一部樽熟成をした飲み応えのあるワイン。100%シャルドネ種を使用、幅のある香りと高い酸が特徴で、ボディも十分です。詳細を見る

2024年

￥2,420

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: シャトー元詰

シャトー･シャントリュヌ

ボルドーマルゴー

赤スティルワインフルボディサステナブル

カントナック・ブラウンの醸造責任者であるジョゼ・サンファン氏が所有するシャトー。カシスのような華やかなアロマとふくよかな味わい、長い余韻とフィネスが感じられるワインです。詳細を見る

2022年

￥8,360

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: シャトー元詰

シャトー･ダルテュス

ボルドー

赤スティルワインフルボディリュット･レゾネ

ボルドー右岸でコストパフォーマンスの高いワインを造るF.ジャヌイクス氏のサン・テミリオン。完熟した果実の旨味を持ち、舌触りは滑らかです。詳細を見る

2022年

￥3,740

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