白ワイン
白ワインは、白ブドウ品種だけでなく、黒ブドウ品種からも造ることができます。白ワインの場合は、ブドウを収穫後に破砕（＝ブドウをつぶす）し、果皮・種と果汁を分けるために圧搾します。取り出した果汁だけでアルコール発酵をしますので、赤ワインに比べて色は薄く、タンニンも少ないワインとなります。
おすすめ白ワインセット
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￥11,605
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￥7,480
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￥6,655
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￥5,500
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セリェール･ピニョル
カタルーニャ地ブドウを使って美味しい白ワインを造りたい、という造り手の想いが込められたガルナッチャ・ブランカ主体の白。複雑な香りと長い余韻が魅力です。 詳細を見る
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バルドリーナカタルーニャ畑に溢れる自生のハーブや花々をグラスに閉じ込めたような、フローラルでアロマティックな白。シトラスフルーツを想わせる明るく透き通った果実味に存在感のあるミネラルや酸が魅力的。 詳細を見る
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ボデガ･エルマノス･デル･ビリャールカスティーリャ･イ･レオングレープフルーツを想わせる柑橘果実に、ハーブやアニスのニュアンスも感じられる複雑なアロマ。キリッとしたボディと酸味が心地よく、非常にフレッシュでフルーティな白ワイン。 詳細を見る
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アジィエンダ･アグリコーラ･ディ･レナルド
フリウリ ヴェネツィア･ジューリア白や黄色の繊細な花、パイナップルなどの熟れたフルーツの香り。新鮮な酸味とふくよかな果実味が心地よく口中に広がり、程よく厚みがあり飲みやすい白ワインです。 詳細を見る
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ゲブリューダー･シュテッフェン
モーゼルピースポートモーゼルワインの中でも特に人気の高いピースポート村の「房選りワイン」。瑞々しく、フレッシュ感溢れる甘口で、デザートワインとしても最適です。 詳細を見る2023年￥2,695
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カンティーネ･アウローラヴェネトやや緑がかった、フレッシュな色合い。きめ細かな心地よい泡立ちが感じられます。柑橘果実やリンゴの蜜のような香りが広がり、フルーティで飲みやすいスパークリングワインです。 詳細を見る￥2,640
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ボートシェッド･ベイ
サウス･アイランド鮮度の良いグレープフルーツや八朔、白い花、若芝のアロマを持ち、軽快な酸が魅力のソーヴィニヨン・ブランです。クランチーで爽快な口当たりは喉を潤し、心地よい後味が長く残ります。 詳細を見る2025年￥2,640
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￥2,640
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ドメーヌ･アラン･ジョフロワ
ブルゴーニュシャブリの優秀な生産者として名高い「アラン・ジョフロワ」。樹齢45年以上の古木からとれたブドウだけを使ったこのワインは程よい力強さと繊細さのバランスがよく取れています。 詳細を見る2023年￥2,640
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ドメーヌ･ポール･マスラングドック&ルーシヨンオーク樽熟成させた芳醇なシャルドネとフレッシュな風味が際立つヴィオニエをうまく融合させたワイン。果実味とバニラの香りが素晴らしい逸品です。 詳細を見る
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2024年￥2,640
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シャトー･ピエライユボルドーソーヴィニヨン・ブラン特有のトロピカルフルーツやフレッシュハーブの香りとグリが与える丸みと繊細さが綺麗に纏まっています。心地よい飲み口はボルドー白のお手本のような1本。 詳細を見る2024年￥2,640他ヴィンテージ
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インヴィンシブル
ドゥリエンセライムなどのシトラスフルーツを想わせるフレッシュな果実味に、いきいきとした酸と塩味を感じる味わい。はっきりとした輪郭と熟した果実感が美しく調和した、フィールドブレンドの白。 詳細を見る2024年￥2,640
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カンティーナ･ディ･ソロパーカカンパーニア品種由来の洋ナシのアロマに加え、フレッシュな柑橘類や、ややエキゾチックな印象も。軽やかでしまりがあり、心地よい酸が続き、余韻には塩味も感じられます。特にお野菜に最適です。 詳細を見る
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シャトー･ラモット･ヴァンサンボルドーお手頃価格ながら高品質なワインを造り続けることが高く評価されているワイナリー。ハーブを想わせる爽やかなアロマと完熟果実のジューシーさ、酸とまろやかさのバランスが良いワイン。 詳細を見る2025年￥2,640
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￥2,640
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￥2,640
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シャトー･ド･フォントニーユボルドー13世紀からワイン造りが行われている歴史あるシャトー。澱と共に熟成させることで、フレッシュで香り高い風味を保ちながら、味わいに奥行きも持たせています。 詳細を見る2024年￥2,640
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グラハム･ベック ワインズ
ウエスタン･ケープ柑橘果実のアロマやほのかな酵母香が漂う、南アフリカ産の瓶内二次醗酵ワインです。ムース状のきめ細かな泡と熟した柑橘系の果実味を持つ洗練された味わいが特徴です。 詳細を見る￥2,585
