赤ワイン
赤ワインの主原料は黒ブドウ品種です。果皮に赤色の色素成分「アントシアニン」を含む黒ブドウが主原料となるため、赤色のワインになります。
黒ブドウを収穫後、破砕（＝ブドウをつぶす）して、果皮・種子・果汁を一緒にアルコール発酵をします。
この時に、果皮や種子から色や渋みの成分であるタンニンが抽出され、赤ワインの特徴である渋みを含んだワインになります。
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アジィエンダ･アグリコーラ･グラーティ
トスカーナトスカーナで5世代に亘りキアンティを造る名門グラーティ家の魅力を手軽に味わえるワイン。軽やかな酸味と果実感、程よいコクが実に上手く調和しています。 詳細を見る2022年￥1,870
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ボデガス･カリア
サン･ファン標高630m、アンデスの尾根で生まれるグッドバリューなアルゼンチンブレンド。赤系の干しブドウやチェリーのノーズに甘くソフトなタンニン。ふくよかで凝縮感のある納得の1本です。 詳細を見る2025年￥1,870
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ビーニャ･マルチグエ
セントラル･ヴァレーコルチャグア･ヴァレーチェリーや煮詰めたイチゴにバニラ香を想わせる複雑で完熟した果実のアロマ。滑らかな舌触りに長い余韻。グッドバリューな本格派ピノ・ノワールです。 詳細を見る2024年￥1,870
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ビーニャ･マルチグエセントラル･ヴァレーコルチャグア･ヴァレープラム、ラズベリー等の完熟した果実を感じさせるアロマ。凝縮された赤果実のフルーツとチョコレート香が見事にベストマッチ。非常にバランスの良い味わいの赤ワインです。 詳細を見る2023年￥1,870
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2023年￥1,870
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2023年￥1,870
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カーヴ･ド･タン
コート･デュ･ローヌ北ローヌのシラーを100%使用し造られた赤ワイン。赤果実のアロマに、スミレ、コショウのヒント。ジューシーな果実味を備えつつフレッシュで軽快な酸味が特徴です。 詳細を見る2023年￥1,925
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マタヒウィ・エステイト
ノース･アイランド華やかなアロマを放ち、ハーブやスミレ、チェリーの芳香にほのかなスモーキーさが重なり、ダークプラムやキノコの豊かな旨味が広がります。しなやかな質感が魅力の1本です。 詳細を見る2023年￥1,925
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ファミーユ･ラプラスシュッド･ウエストマディラン屈指の銘醸生産者シャトー・ダイディが、タナを主体に造った果実味豊かな赤ワインです。熟成の際に微量の酸素を送り込むことで、タンニンを和らげ飲みやすく仕上げています。 詳細を見る￥1,925
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2024年￥1,980
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ボデガス･エグーレン
カスティーリャ･ラ･マンチャオーナー一族の女性メルセデスのアイデアで生まれたワイン。彼女のように「エネルギッシュでエレガント」な味わいのワインには自らの名前が付けられました。 詳細を見る2023年￥1,980
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2022年￥1,980
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ボデガス･イ･ビニェードス･フォンタナカスティーリャ･ラ･マンチャグラシアーノとマルベックの珍しいブレンドの赤ワイン。フレッシュなブルーベリーのアロマがあり、プルーンやレーズンを想わせるジューシーで親しみやすい味わいが魅力です。 詳細を見る2022年￥1,980
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2020年￥1,980
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ビニェードス ベラモンテセントラル･ヴァレーブルーベリーの黒果実のアロマに黒コショウなどのスパイスのヒントを感じます。口に含むと程よいボリューム感にタンニンと酸のバランスがワインの余韻を長くさせます。 詳細を見る2021年￥1,980
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ビニェードス ベラモンテセントラル･ヴァレーカシスのような熟した黒果実アロマに白胡椒、なめし皮など様々なヒントを感じます。一口飲むごとに骨格のある果実味がありながら、全体的にバランスの整った味わいに仕上がっています。 詳細を見る2021年￥1,980
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ビニェードス ベラモンテアコンカグア熟したブルーベリーやラズベリーにトリュフのニュアンスも感じます。赤果実にスパイスやハーブなど複雑なフレーバーに酸とタンニンのバランスが良い味わいになっています。 詳細を見る
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ビニェードス ベラモンテセントラル･ヴァレーブルーベリーの黒果実のアロマに黒コショウなどのスパイスのヒントを感じます。口に含むと程よいボリューム感にタンニンと酸のバランスがワインの余韻を長くさせます。 詳細を見る2022年￥1,980
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ボデガス･ベロニアラ･リオハチェリーやラズベリーにローズマリーやタイムの印象がある複雑なアロマ。完熟ベリーの果実味が豊かで、シナモンやナツメグ等のスパイス感が加わり、長くバランスの良い余韻が続きます。 詳細を見る2021年￥1,980
