生産地情報
| 原産国 | スペイン |
|---|---|
| 地方名 | ガリシア |
| 品質分類・原産地呼称 | リベイラ･サクラ D.O. |
商品情報
| 色 | 赤 |
|---|---|
| 種類 | スティルワイン |
| 味わい | フルボディ |
| 品種 | メンシア 70%/伝統的な混植 30%(ブランセリャオ/メレンサオ/ガルナッチャ/ムーラトン/ソウソン) |
| アルコール度数 | 12.5% |
| 飲み頃温度 | 16℃ |
その他
| 醗酵 | オーク樽(1,800L、700L)、100%全房醗酵、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵 |
|---|---|
| 熟成 | オーク樽熟成12カ月(フレンチオーク、225L、500L、新樽無し)、瓶熟5カ月 |
| 土壌 | 花崗岩、スレート |
- 品番：
- 622360