生産地
サウス・オーストラリア
オーストラリア大陸の中央に位置するワイン産地、サウス・オーストラリア州。オーストラリアワインの生産量の大半を担っている地域です。また、世界の有力ワイン産地から遠く離れていたことが功を奏し害虫フィロキセラの被害を免れたことで、世界で最も古いシラーズのブドウの樹が現存する地域でもあります。重要な産地はバロッサ・ヴァレーやマクラーレン・ヴェールなど、アデレード周辺に位置しており、シラーズ（シラー）を中心に、カベルネ・ソーヴィニヨンやグルナッシュなどから高品質な赤ワインが産み出されています。
生産地情報
| 原産国 | オーストラリア |
|---|---|
| 地方名 | サウス･オーストラリア |
| 地区名 | ライムストーン･コースト |
| 村名 | パッドサウェー |
| 品質分類・原産地呼称 | パッドサウェーG.I. |
商品情報
| 色 | 白 |
|---|---|
| 種類 | スティルワイン |
| 味わい | 辛口 |
| 品種 | ソーヴィニヨン･ブラン 100% |
| アルコール度数 | 12.5% |
| 飲み頃温度 | 8℃ |
その他
| 醗酵 | ステンレスタンク(スキンコンタクト有り、マロラクティック醗酵) |
|---|---|
| 熟成 | ステンレスタンクで6カ月 |
| 土壌 | 赤茶色の粘土ローム質 |
| コンクール入賞歴 | (2025)ｶｳﾗ･ﾜｲﾝ･ｼｮｰ 2025 金賞/ﾘｳﾞｧﾘｰﾅ･ﾜｲﾝﾒｰｶｰｽﾞ 2025 金賞 ﾍﾞｽﾄ･ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ･ﾌﾞﾗﾝ･ﾄﾛﾌｨｰ (2024) ﾘｳﾞｧﾘｰﾅ･ﾜｲﾝ･ｼｮｳ 2024 金賞 |
- 品番：
- 611145
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