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ワイングラス

当店限定

ザ・ジャンシス・ロビンソン ワイングラスコレクション

赤ワイン、白ワイン、スパークリングワインなど、あらゆる種類のワインがたった1脚で楽しめる万能ワイングラス。英国王室のセラーを管理するワインのスペシャリスト、ジャ ンシス・ロビンソンが監修したグラスシリーズ。

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リチャード・カーショウ・ワインズ

英国出身の元シェフ、リチャード・カーショウMWによって2012年1月に設立された南アフリカを代表するブティックワイナリーです。蔵を構えるケープ・サウス・コースト地域に属するエルギン・ヴァレーは標高が高く、海に近いことから、冷たい霧・風の影響を受け一日を通して冷涼で日較差が大きな産地として知られています。リチャード・カーショウ・ワインズはこの地の気候に最も適すると考えられるシャルドネ、シラー、ピノ・ノワールの栽培に注力しワイン造りを行っています。醸造面ではテロワールの特性を最大限に引き出す為、人的介入を極力控えた手法が用いられ、天然酵母だけを利用し、何も添加せず自然発酵を促します。こうして生み出されるカーショウ氏のワインは、2012年のファーストヴィンテージから高い評価を獲得し注目を集めています。

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GPS シリーズ ダイフェンホックス・リヴァー シャルドネ
GPS シリーズ ダイフェンホックス・リヴァー シャルドネ
リチャード・カーショウ・ワインズ
ウエスタン・ケープ
スティルワイン 辛口 サステナブル農法 (SWSA)
石灰質土壌で育つシャルドネ。制御されたミネラル感、鮮度の高い果実味、輪郭のはっきりとしたエッジが見られます。引き締まった酸と奥行きある風味で、厳格さのあるワインです。 詳細を見る
2019年
¥7,810
エルギン ピノ・ノワール クローナル・セレクション
エルギン ピノ・ノワール クローナル・セレクション
リチャード・カーショウ・ワインズ
ウエスタン・ケープエルギン
スティルワイン ミディアムボディ サステナブル農法 (SWSA)
フローラル且つ新鮮な赤果実のアロマと、細かな心地よいタンニンを持ち、非常にストラクチャーが整ったワインです。黒果実、ザクロ、バラ油、ラズベリーなどのフレーバーが魅力です。 詳細を見る
2019年
¥8,470
GPS シリーズ クライン・リヴァー シラー
GPS シリーズ クライン・リヴァー シラー
リチャード・カーショウ・ワインズ
ウエスタン・ケープオーヴァーバーグ
スティルワイン フルボディ サステナブル農法 (SWSA)
黒胡椒やシナモン、ブラックチェリーのノーズが立ち上がり、きめ細かなタンニンの上品な質感とジューシーな黒系果実の味わいが口中に鮮やかに広がり、瑞々しさを際立たせます。 詳細を見る
2018年
¥7,535
エルギン シラー クローナル・セレクション
エルギン シラー クローナル・セレクション
リチャード・カーショウ・ワインズ
ウエスタン・ケープエルギン
スティルワイン ミディアムボディ サステナブル農法 (SWSA)
繊細さがあり、正確性に富んだシラーです。細かなタンニンがバランスを整え、黒果実の果皮や潰した白胡椒のスパイス感、ヨード系のニュアンスを持つ素晴らしい赤ワインです。 詳細を見る
2018年
¥8,030
他ヴィンテージ
エルギン シャルドネ クローナル・セレクション
エルギン シャルドネ クローナル・セレクション
リチャード・カーショウ・ワインズ
ウエスタン・ケープエルギン
スティルワイン 辛口 サステナブル農法 (SWSA)
抑制されたスタイルで、ミネラリック且つ白果実の風味の繊細さが魅力です。オートミールや樽由来の要素は綺麗に溶け込み、高い酸、程よいボリュームを持つ焦点の定まったワインです。 詳細を見る
2019年
¥8,360
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