赤ワイン
赤ワインの主原料は黒ブドウ品種です。果皮に赤色の色素成分「アントシアニン」を含む黒ブドウが主原料となるため、赤色のワインになります。
黒ブドウを収穫後、破砕（＝ブドウをつぶす）して、果皮・種子・果汁を一緒にアルコール発酵をします。
この時に、果皮や種子から色や渋みの成分であるタンニンが抽出され、赤ワインの特徴である渋みを含んだワインになります。
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カザ･レウヴァス
アレンテジャーノ深いルビー色。野イチゴやミントの葉、オレンジピール等のアロマ。果実感豊かで力強さもありながら、タンニンが綺麗に溶け込み柔らかい印象を与えます。飲み心地の良いワインです。 詳細を見る2023年￥2,365
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マシャレッリ
アブルッツォ世界50カ国以上で人気を誇る定番ワイン。ダークチェリーやブラックベリーのような甘くフレッシュな果実感。心地よい酸味と滑らかなタンニンがあり、ジューシーな余韻が続きます。 詳細を見る2022年￥2,035
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マシャレッリアブルッツォグランサッソ山麓の丘から生み出される、力強く、上品でエレガントなワイン。ワイルドベリーやトマトの葉、スパイス、皮のようなニュアンス。濃厚で深みのある味わいが長く続きます。 詳細を見る2017年￥7,370
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ティエンポン･ファミリー
ボルドーフランソワ＆ギヨーム・ティエンポンが、ル・パンに隣接する畑で造る年産6000本の貴重なポムロール。見事な凝縮感と美しい余韻は正にティエンポン家を代表するワインです。 詳細を見る
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ローガン･ワインズ
ニュー･サウス･ウェールズ華やかなアロマ。黒や赤系チェリーの他、プラムやバニラ、シナモンを感じます。口当たりはしっかりとしており、整ったタンニンを持つピノ・ノワールです。 詳細を見る
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ローガン･ワインズニュー･サウス･ウェールズアボリジニの言葉で絶景を意味するウィマーラ。その絶景で生まれる香り高いメルローです。ダークベリーやスミレのアロマ。柔らかいプラムやチョコレートがワインに複雑味を持たせます。 詳細を見る2023年￥2,090
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ボデガス･ヒメネス･ランディ
カスティーリャ･ラ･マンチャグレドス山脈の高地で栽培された高樹齢の地ブドウから醸される限定生産のクラレテ。まろやかで厚みのあるテクスチャー、イチゴを想わせる果実味、程よい苦味とミネラルを感じる味わい。 詳細を見る2022年￥5,610
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シャトー･プージェボルドーマルゴー最も入手困難な格付けシャトー。マルゴー4級のプージェは、格付けシャトーの中でも最も面積が小さく生産量が限られています。非常にエレガントな果実が印象的なワインです。 詳細を見る2020年￥13,200
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ピエール･マリー･シェルメットブルゴーニュブルイイ深みのあるルビー。透明感のある果実味と柔らかなタンニン、そして芯の通ったフィネス。優しく続く心地よい余韻が素晴らしいクリュ・ボージョレ。 詳細を見る
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グレート･ハート・ワインズ
ウエスタン･ケープフレッシュなラズベリーやプラムのノーズ。チェリーやアーシーなニュアンスにシナモンなどのスパイスが複雑さを出して、バランスの取れた酸がワインにエレガントな印象を与えます。 詳細を見る2023年￥4,510
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グレート･ハート・ワインズウエスタン･ケープフランシュフックブラックチェリーにハーブの爽快なアロマ。カシスなどのしっかりした果実味と口当りの良いタンニン。ドライで長い余韻が心地良く続きます。 詳細を見る2021年￥4,510
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ドメーヌ･ミッシェル･デュポン･ファンブルゴーニュオークセイ･デュレス凝縮した黒果実系の豊かなアロマ。濃密なフランボワーズの様な果実感と固さを感じるミネラル感。しっかりとしたタンニンが骨格を造る力強いピノ・ノワールです。 詳細を見る
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アジィエンダ･アグロビオロジカ サン･ジョヴァンニマルケいきいきとしたルビー色で、アメリカンチェリーやブラックベリーなどのフルーツ香が顕著に現れる。しっかりとしたボディ感とインパクト、バランスの良いタンニン。 詳細を見る2020年￥3,080
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ビーニャ･バルディビエソ
セントラル･ヴァレーカシスや赤系果実の完熟アロマにメンソールのヒントとオークからくるスパイス香が綺麗に溶け合います。奥深い香りとしっかりとした骨格のあるワインです。 詳細を見る2020年￥2,695
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カ･デル･バイオピエモンテバルバレスコを代表する銘醸畑、アジリ。輝きのあるガーネット。ダークチェリー、スミレの花、コショウやリコリスの香りが複雑に広がります。滑らかなタンニンと長い余韻が魅力です。 詳細を見る2021年￥10,230
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トッレヴェントプーリアブルーベリーやプルーンなどの黒果実の豊かなアロマ、アフターに月桂樹やカルダモンなどの上質なスパイスを感じます。南イタリアらしい濃厚でストラクチャーがしっかりとした造り。 詳細を見る
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シャトー元詰ボルドー7世代に亘り守り継がれてきた家族経営シャトーで、現オーナー醸造家のヴェロニク氏が手がけるカベルネ・ソーヴィニヨン100%の限定キュヴェ。果実味に富み、バランスの良いワイン。 詳細を見る
