シャルドネ
主な産地はフランス・ブルゴーニュ地方ですが、栽培のしやすさ、そして、産地の個性や醸造テクニックが生きるニュートラルな品種個性により、アメリカ、オーストラリアを始めとした世界各地で栽培される主要なブドウ品種のひとつです。樽発酵、樽熟成によって、ナッツやバター等の複雑味が生まれ、ボディのしっかりしたスタイルになる事が多いです。
別名:ムロン・ダルボワ
別名:ムロン・ダルボワ
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ヴィエ・ディ・ロマンス・ソチエタ・アグリコーラ
フリウリ ヴェネツィア・ジューリアバニラ、バターのようなアロマに完熟フルーツの香り。芳醇な果実味と上品な酸のバランスが素晴らしく高いレベルで共存しています。樽使いが絶妙です。 詳細を見る
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アジィエンダ・アグリコーラ・サン・ルチアーノ
トスカーナモンテ・サン・サヴィーノグレープフルーツのような柑橘果実、火打石や蜂蜜、ハーブなどのアロマ。白い花のニュアンスとともに、ジューシーな果実味が口の中に広が、程よい酸とのバランスが取れています。 詳細を見る
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ドメーヌ・ミシェル・ノエラ
ブルゴーニュオート・コート・ド・ニュイフレッシュな柑橘、スパイス、火打石のアロマ。ジューシーな果実味に引き締まった酸、仄かなミネラル感を備える飲み心地の良いワイン。 詳細を見る2023年¥6,270
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ショウ・アンド・スミス
サウス・オーストラリア限定の単一畑シリーズのシャルドネ。瑞々しいグレープフルーツを想わせる果実味と美しい酸、微かに火打石の要素も持ち、力強く男性的な見事な質感を持つシャルドネです。 詳細を見る
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アジィエンダ・アグリコーラ・レ・マッキオーレ
トスカーナ非常にリッチなトロピカルフルーツやナッツ、バニラのフレーバーが漂いスパイシーな香りも広がる。生産数量が非常に少ない上品な数量限定の白。 詳細を見る2023年¥19,800
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ドメーヌ・グロ・フレール・エ・スール
ブルゴーニュオート・コート・ド・ニュイブルゴーニュの名門「グロ一族」のワイン。ヴォーヌ・ロマネの西側にシャルドネの畑を所有し、バニラ、花、蜂蜜の香りを持つ素晴らしい白ワインをつくっています。 詳細を見る2023年¥9,240
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プリモシッチ
フリウリ ヴェネツィア・ジューリアフルーティなアロマに加え、樽熟成によるバニラやヘーゼルナッツ、パンのような香りが広がります。バランスが取れており、ミネラルの印象が持続性のある余韻に繋がります。 詳細を見る
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ソウマ
ヴィクトリアローストしたカシューナッツや白桃、柑橘類、ブリオッシュのアロマを持ち、樽感と柑橘果実の味わいが見事に混じり合います。酸の効いたクリスピー且つ重みのある余韻を持ちます。 詳細を見る
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マシャレッリ
アブルッツォ海と山の影響を受ける地で、ジャンニが初めて植えた国際品種。レモンやトロピカルフルーツ、ジャスミン、バニラのようなアロマ。濃厚で複雑なワインで、美しい酸が余韻まで続きます。 詳細を見る
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ドメーヌ・アラン・ジョフロワ
ブルゴーニュ柑橘や白い花の華やかな香りが広がるエレガントなアロマ。口当たりはクリーンで繊細、シャブリらしいフレッシュな酸味としっかりとしたミネラルが果実味と見事に調和します。 詳細を見る2023年¥6,985
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ドメーヌ・アミオ・エ・フィス
ブルゴーニュモレ・サン・ドニ果実のピュアな味わいが綺麗に表現され、品が良く、エレガントで美しいワインを生み出しています。モレ・サン・ドニ白は年産僅か600本。 詳細を見る2023年¥16,940
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アジィエンダ・アグリコーラ・ディ・レナルド
フリウリ ヴェネツィア・ジューリアアタックはリンゴのパイのようなクリーミーで甘酸っぱい濃厚な印象。バニラやヘーゼルナッツのアクセント。リッチな味わいだがまろやかでパッションフルーツの余韻が残ります。 詳細を見る
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ショウ・アンド・スミス
サウス・オーストラリアショウ・アンド・スミスの顔とも言える白ワイン。白い花や丁寧に熟した柑橘果実の風味と引き締まった酸、心地よい樽のニュアンスを持ちます。全てが繊細で抑制された美しいワインです。 詳細を見る
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トルパドル・ヴィンヤード
タスマニア冷涼かつ乾燥したコール・リヴァー・ヴァレー産のシャルドネ。バックボーンにライムの果実味を持ち、まっすぐに伸びる酸が特徴です。樽は綺麗に馴染み、美しい骨格を形成しています。 詳細を見る2024年¥10,725他ヴィンテージ
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アジィエンダ・アグリコーラ・フェルゲッティーナ
ロンバルディア輝きのあるレモン色にきめ細かな泡立ち。熟した柑橘、白い花、洋ナシなどの華やかなブーケ。心地よい熟成感とフレッシュで伸びやかな酸が合わさりエレガントなまとまりを見せます。 詳細を見る¥7,150
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クーパー・マウンテン・ヴィンヤーズ
オレゴンミネラル感豊かなシャルドネ。リンゴの皮や濃い夏みかん、焼いたパイナップルのような果実味を持ちます。オークの香りには嫌味がなく、ブドウ本来の果実と綺麗な酸が楽しめます。 詳細を見る
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ドメーヌ・ジ・ロレンス
ラングドック&ルーシヨンドメーヌ・ジ・ロレンスが造る、ベースのブリュット。第一搾汁のみを使った贅沢な造り。繊細な口当たりで、丸みがあり非常にバランスが取れています。アペリティフに最適です。 詳細を見る¥3,300
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ビーニャ・バルディビエソ
セントラル・ヴァレー熟した柑橘類やオレンジの皮のアロマとクリスピーな酸を持つ、チリ産シャルドネ。コクのある白ワインで程よいオーク香を持つ上質な味わいが特徴です。 詳細を見る2024年¥935








