公開
UNCORKのおつまみで簡単外ごはん
天気のいい日に、ベランダで、お庭で、公園で、キャンプ場で、開放感のある屋外で飲むワインや味わうごはんは気持ちがいいしですし、美味しいですよね。
UNCORKが厳選したおつまみを使って、手軽な準備で楽しめる、簡単ワインに合う外ごはんを楽しみませんか？
アウトドア用品が揃っていなくても大丈夫です！料理は頑張らず、でもおいしい、家族や友人とのおしゃべりとワインを存分に楽しむ 外ごはんを計画しませんか？
UNCORKが厳選したおつまみを使って、手軽な準備で楽しめる、簡単ワインに合う外ごはんを楽しみませんか？
アウトドア用品が揃っていなくても大丈夫です！料理は頑張らず、でもおいしい、家族や友人とのおしゃべりとワインを存分に楽しむ 外ごはんを計画しませんか？
まずは生ハムとサラミで乾杯！
生ハムやサラミのおつまみプレートとお好きなワインで外ごはんのスタートです！ 乾杯したものの、料理ができるまで何にもおつまみがない・・・というのは寂しいので、さっと用意できるおつまみがあると喜ばれます。生ハムやサラミは加工されているので痛みにくく、アウトドア向きでもある食材。カッティングボードの上で仕上げれば、洗い物も少なくて楽です。
迷ったときは、ソムリエがセレクトした生ハムとサラミのセットがおすすめです。
-
-
送料無料！ 単品購入より1,000円以上お得なスペイン産生ハム2種とサラミ２種が入ったセット。
-
-
送料無料！ワイン好きのが集まるときは、誰もが喜ぶこのセットにお任せ！
-
-
世界三大生ハム「ハモン・セラーノ」の食べやすいスライスパック
-
-
深い旨味！スペイン産白カビタイプのソフトサラミ
魚介のアヒージョをつまみにお肉が焼けるのを待つ！
三陸沖で獲れた鮮度抜群の海の幸を、ニンニクとオリーブオイルでアヒージョにした「女川アヒージョ」。ホタテ、牡蠣の2種類があり、お好きな魚介でお楽しみください。 BBQの時にお肉は焼き終わったけど炭もワインも残っている、という時にも便利な1品です。
-
-
鮮度抜群の肉厚なホタテをハーブオイルで味付けしたアヒージョ
-
-
旨味の濃い牡蠣をガーリックオイルで味付けしたアヒージョ
メインはブランド肉のチャーシューのホイル焼き
シュワっとした発泡系のお酒や、軽やかさのあるオレンジワインと一緒にどうぞ。 つくだ煮屋さんが作ったしっかり味付けなので、ごはんとの相性は言わずもがなです。
-
-
食べ応えあり！ワインにぴったりな豚チャーシューと鶏チャーシューのセット
-
-
希少な木樽仕込みの生たまり醤油を使ったブランド豚のチャーシュー
-
-
柔らかく味と旨味がしっかり浸み込んだワインに合う鶏チャーシュー
サイドメニューはいぶりがっことチーズの焼きポテト
いぶりがっことチーズのオイル漬は、秋田を代表する漬物いぶりがっことチーズを、ハタハタからできる魚醤と塩麹で調味したオイルに漬けこんでいます。 いぶりがっこの独特の香り・風味・歯応え、チーズ・魚醤・塩麹の旨みがしっかりあるので、他の調味料は加えなくてもおいしい焼きポテトが出来上がります。
ごろっとうまみチーズのオイル漬けシリーズには【塩麹＆レモン】、【味噌＆ハーブ】、【燻製＆ナッツ】 もあります。どちらもじゃがいもとの相性が良いので、お好みに合わせてお選びください。
-
-
人気の「いぶりがっことチーズのオイル漬け」が入ったワインに合うチーズのオイル漬け3種セット
-
-
ワインにも日本酒にも合う、秋田が誇る「いぶりがっこ」とチーズのオイル漬け
-
-
秋田県産塩麹の旨み、レモンが爽やかに香る味チーズのオイル漬け
-
-
秋田県産味噌とローズマリー、唐辛子が効いたチーズのオイル漬け
-
-
「しょっつる」を纏わせたアーモンドと燻製チーズのオイル漬け。
2番めのメインはパエリア！
今回選んだのは、海の幸せパエリア(瀬戸貝・すずき)です。その他、島の幸せパエリア(猪・豚・鶏)、風の幸せパエリア(烏賊・葱)もあります。お好みのパエリアをお選びください。
-
-
瀬戸内の海の幸を贅沢に使い、サフランとレモンで仕上げた薫り高いパエリア
-
-
イカスミとマスカルポーネチーズの深いコクと旨みが効いたパエリア
-
-
瀬戸内の海の幸・山の幸がぎゅっと詰まった完熟トマトの風味のパエリア
-
-
単品購入よりお得！パエリア3種セット
外ごはんの定番！カレー
UNCORKのおすすめはもちろん、ワインに合うカレー！甘味のある脂と、臭みがなくさっぱりとした赤身が特徴のブランド豚「犬鳴豚」をたっぷり使い、添加物を使用せず、全て自然の食材・スパイスを使用したスパイシーなキーマカレーです。 果実味たっぷりなジューシーな赤ワインと一緒にどうぞ。
-
-
老舗ワインバーの人気カレーを再現！添加物不使用・こだわりの食材を使ったワインに合うスパイスカレー。
番外編１｜アウトドアの定番調味料
1つ目は、おいしいエクストラヴァージンオリーブオイル。美味しいオリーブオイル、レモン、塩さえあれば、大体なんとかなります！というより、おいしく仕上がります。
UNCORKのおすすめオリーブオイルは「パゴ・デ・バルデクエバス エクストラヴァージンオリーブオイル」。 収穫から平均30分以内に圧搾することによって生み出される「フレッシュさ」が魅力で、辛みはあまり強くないので、炭火で焼いたお肉やお魚、野菜、カルパッチョなど活躍の場が止まりません。
-
-
酸度0.1%台！収穫後30分以内に圧搾する最高品質のエクストラヴァージンオリーブオイル
-
-
赤身肉のステーキにぜひかけてほしい！牛赤身肉に合うオリーブオイル
-
-
UNCORKで人気のエクストラヴァージンオリーブオイル2種類の詰め合わせ
番外編２｜あると嬉しいアルコール０％のノンアルコールワイン
ピエール・ゼロ ブラン・ド・ブランは、アルコール０％なのに、まるでワイン！お食事との相性も抜群なので、ワイン好きの集まりにこそおすすめしたいノンアルコールワインです。
※お届けするボトルの仕様は、写真のボトルと異なります。
-
-
南仏産シャルドネとシャルドネのブドウジュ－スをブレンドし、シャンパ－ニュのブラン・ド・ブランのようなノンアルコールスパークリング
-
-
750mlもあります
バーベキューを盛り上げるワイン3本セット
-
-
送料無料！バーベキューと相性の良いワインを厳選した3本セット
