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ワイングラス

当店限定

ザ・ジャンシス・ロビンソン ワイングラスコレクション

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スティルワイン 辛口 750ml サステナブル農法
マン・ヴィントナーズ

オーカ シュナン・ブラン

Okha Chenin Blanc
コンクール入賞歴
(2020)サクラ・アワード 2021 ダブル金賞、(2014)サクラ・アワード 2015 金賞
南アフリカの高級ワイン産地ステレンボッシュとパールの両地区にまたがるワイナリー。パパイヤ等トロピカルフルーツのアロマと新鮮ではじけるような舌触りを持つワインです。
ラッピング対応 のし対応
2024年
¥1,925
品番
655327
2024年
¥1,925

ワインの特徴

man-vintners

南アフリカのワイン銘醸地パールとステレンボッシュにまたがるワイナリー「マン・ヴィントナーズ」。 温暖で降水量の少ない産地特性を活かし、優れたブドウ畑を所有する栽培農家で全て手摘みされたブドウでワインを造っています。

こちらのシュナン・ブランはフリーランジュース(機械圧搾ではなく、ブドウ自身の重みででてきた果汁)のみを使用しており、トロピカルフルーツや青りんごのアロマが特徴的。 ミネラル感と引き締まった酸と果実味のバランスのよい白ワインです。

ブドウにこだわる

man-vintners

マン・ヴィントナーズでは良質なブドウを収穫するため、大部分のブドウを樹齢30年以上の古木のブッシュバイン(低木)で育てます。ブドウの木は自らの力でバランスを保ち高い品質のブドウをつけます。 背の低いブドウの木からブドウを手で摘み取るのは非常に手間がかかりますが、ワインの品質のために丁寧に行われています。

また土壌は非常に乾燥しておりシェール土壌と泥板岩主体。このテロワールが、ミネラル感豊富なエレガントな果実味とバランス感に優れた、どこかフランスを印象付けるようなオーカにしかできない南アフリカワインを産み出しています。

生産者情報

マン・ヴィントナーズ

情熱に溢れる3人の造り手が立ち上げたワイナリー、マン・ヴィントナーズ。現在、古木など貴重なブドウ畑を所有する30数名の優良ブドウ栽培農家と共同経営し、良質なブドウからコスパに優れたワインを生み出します。 「オーカ」ブランドは、特にその高いコストパフォーマンスで高い人気を博しています。

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生産地情報
原産国南アフリカ
地方名 ウエスタン・ケープ
品質分類・原産地呼称W.O. ケープ・コースト
商品情報
種類スティルワイン
味わい辛口
品種 シュナン・ブラン 100%
アルコール度数13.5%
飲み頃温度8℃
その他
ビオ情報・認証機関サステナブル農法
醗酵フリーランジュースのみ使用しステンレス醗酵、MLF無し
土壌頁岩
コンクール入賞歴(2020)サクラ・アワード 2021 ダブル金賞、(2014)サクラ・アワード 2015 金賞
品番:
655327