生産地情報
| 原産国 | オーストラリア |
|---|---|
| 地方名 | サウス･オーストラリア |
| 地区名 | アデレード･ヒルズ |
| 品質分類・原産地呼称 | アデレード･ヒルズG.I. |
商品情報
| 色 | 赤 |
|---|---|
| 種類 | スティルワイン |
| 味わい | フルボディ |
| 品種 | シラーズ 100% |
| アルコール度数 | 13.5% |
| 飲み頃温度 | 16℃ |
その他
| ビオ情報・認証機関 | サステナブル (Sustainable Winegrowing Australia) |
|---|---|
| 醗酵 | 開放式醗酵槽(オーク樽とステンレスタンク）天然酵母。70％全房醗酵。 |
| 熟成 | フレンチオークで14カ月(500-600L、新樽比率15%) |
| 土壌 | 鉄鉱石、珪岩、頁岩の母岩の上に粘土、ローム層が広がる |
- 品番：
- 624530