生産者情報
ドメーヌ･ミッシェル･グロ
グロ家の長男ミッシェル・グロ氏はその看板とも言える“クロ・デ・レア”の畑も引き継いでいます。ブドウの持つ力を最大限に発揮するため、比較的高温で醗酵することがワイン造りのスタイルです。そのため、彼のワインは果実味とエレガントさを見事なまでに表しています。
生産地
ブルゴーニュ
ボルドーと並んで世界最高峰のワイン銘醸地の一つ、として名高いブルゴーニュ地方。フランス中東部に位置し、北はピュアな辛口白ワイン産地として名高いシャブリ地区、そして珠玉の特級畑があり、数々の銘酒を産み出す「黄金の丘」とも呼ばれるコート・ドール県、そして南に日本ではヌーヴォーがよく知られているボージョレ地区と産地が続いています。ボージョレ地区以外は、主に赤ワインはピノ・ノワール、白ワインはシャルドネ、と１つのブドウ品種から造られていて、土地の違い、そして生産者の個性をはっきりと感じることができるのが特徴です。
生産地情報
| 原産国 | フランス |
|---|---|
| 地方名 | ブルゴーニュ |
| 地区名 | コート･ド･ニュイ |
| 村名 | ヴォーヌ･ロマネ |
| 品質分類・原産地呼称 | A.O.C.ヴォーヌ･ロマネ プルミエ･クリュ |
| 格付 | ﾌﾟﾙﾐｴ･ｸﾘｭ |
商品情報
| 色 | 赤 |
|---|---|
| 種類 | スティルワイン |
| 味わい | フルボディ |
| 品種 | ピノ･ノワール 100% |
| アルコール度数 | 14% |
その他
| 醗酵 | エポキシ樹脂加工コンクリートタンクで主醗酵後オーク樽 |
|---|---|
| 熟成 | オーク樽熟成 18カ月(新樽比率:50-70%) |
| 土壌 | 硬質石灰岩 |
- 品番：
- 622930
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ヴォーヌ・ロマネを代表する生産者ミッシェル・グロが手掛ける、プルミエ・クリュ「オー・ブリュレ」。特級畑リシュブールの北側に位置する優良区画から生まれる、力強さと気品を兼ね備えた一本です。
水はけに優れた畑で育まれたブドウは、非常に深い紫色を帯びた外観と、凝縮した果実味をもたらします。スパイスと熟した果実のニュアンスに、樽由来のバニラの香りが調和し、奥行きのある味わいが広がります。
しっかりとした構造を備えた中にも調和の取れたバランスが感じられ、力強さと貫禄を持ちながら、ミッシェル・グロならではのエレガンスが際立つ完成度の高いプルミエ・クリュです。