生産者情報
ドメーヌ･ミッシェル･グロ
グロ家の長男ミッシェル・グロ氏はその看板とも言える“クロ・デ・レア”の畑も引き継いでいます。ブドウの持つ力を最大限に発揮するため、比較的高温で醗酵することがワイン造りのスタイルです。そのため、彼のワインは果実味とエレガントさを見事なまでに表しています。
生産地
ブルゴーニュ
ボルドーと並んで世界最高峰のワイン銘醸地の一つ、として名高いブルゴーニュ地方。フランス中東部に位置し、北はピュアな辛口白ワイン産地として名高いシャブリ地区、そして珠玉の特級畑があり、数々の銘酒を産み出す「黄金の丘」とも呼ばれるコート・ドール県、そして南に日本ではヌーヴォーがよく知られているボージョレ地区と産地が続いています。ボージョレ地区以外は、主に赤ワインはピノ・ノワール、白ワインはシャルドネ、と１つのブドウ品種から造られていて、土地の違い、そして生産者の個性をはっきりと感じることができるのが特徴です。
生産地情報
| 原産国 | フランス |
|---|---|
| 地方名 | ブルゴーニュ |
| 地区名 | コート･ド･ニュイ |
| 村名 | オート･コート･ド･ニュイ |
| 品質分類・原産地呼称 | A.O.C.ブルゴーニュ オート･コート･ド･ニュイ |
商品情報
| 色 | 赤 |
|---|---|
| 種類 | スティルワイン |
| 味わい | ミディアムボディ |
| 品種 | ピノ･ノワール 100% |
| アルコール度数 | 13% |
| 飲み頃温度 | 6℃ |
その他
| 醗酵 | エポキシ樹脂加工コンクリートタンクで主醗酵後オーク樽 |
|---|---|
| 熟成 | オーク樽（228L、新樽なし、上級キュヴェで使用していた樽） |
| 土壌 | 泥灰土、粘土石灰質 |
- 品番：
- 622923
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均整の取れた美しい味わいの1本
ヴォーヌ・ロマネを代表する生産者ミッシェル・グロが手掛ける、オート・コート・ド・ニュイ「オー・ヴァロン」。マレイ・レ・フュッセイ村に位置する標高425～440mの南向き斜面に広がるモノポール（単独所有畑）から生まれる一本です。
1978年より開墾が始まり、2013年に単独所有となったこの畑は、恵まれた日照のもとで育まれる果実味の豊かさが特徴。しなやかな酸とシルキーなタンニンが調和し、滑らかでバランスの取れた味わいが広がります。
若いうちから楽しめる柔らかさを備えながらも、ミッシェル・グロらしいエレガンスと調和の取れた完成度の高さが感じられる一本です。