生産者情報
グラハム･ベック ワインズ
1991年設立の南アフリカを代表するMCCの造り手で、シャンパーニュをも凌ぐ洗練されたフィネスとエレガンスが魅力のスパークリングワインを生み出します。ネルソン･マンデラ氏やバラク・オバマ氏が大統領に就任した際には祝賀のワインとして使われるなど、「勝利の美酒」の造り手としても有名です。
生産地情報
| 原産国 | 南アフリカ |
|---|---|
| 地方名 | ウエスタン･ケープ |
| 品質分類・原産地呼称 | W.O.ウエスタン･ケープ |
商品情報
| 色 | 白 |
|---|---|
| 種類 | スパークリングワイン |
| 味わい | 辛口 |
| 品種 | シャルドネ 95%/ピノ･ノワール 5% |
| アルコール度数 | 12% |
| 飲み頃温度 | 6℃ |
その他
| ビオ情報・認証機関 | サステナブル農法 |
|---|---|
| 醗酵 | 瓶内二次醗酵/1次醗酵:全房プレス。50%シャンパーニュ樽(2000L、205L/新樽無)、50％ステンレスタンク/MLF無 |
| 熟成 | シャンパーニュ樽とステンレスタンクでそれぞれ5カ月。瓶内2次醗酵・熟成: 60カ月瓶内熟成 |
| 土壌 | 赤い頁岩と砂岩質のカルー土壌の上に肥沃な石灰質土壌が広がる |
| コンクール入賞歴 | (2018)ﾅｼｮﾅﾙ･ﾜｲﾝ･ﾁｬﾚﾝｼﾞ 2023 ﾊﾞﾌﾞﾙ･ｵﾌﾞ･ｻﾞ･ｲﾔｰ/ｸﾞﾗﾝ･ｸﾘｭ･ｱﾜｰﾄﾞ、ﾄﾞﾘﾝｸｽ･ﾋﾞｼﾞﾈｽ ｸﾞﾛｰﾊﾞﾙ･ﾜｲﾝ･ﾏｽﾀｰｽﾞ2024 金賞 |
- 品番：
- 620184
同じ生産者の商品はこちら
同じ生産者の商品はこちら
-
-
グラハム･ベック ワインズ
南アフリカウエスタン･ケープ
￥6,105
-
-
グラハム･ベック ワインズ南アフリカウエスタン･ケープ￥2,365
-
-
グラハム･ベック ワインズ南アフリカウエスタン･ケープ
￥5,060
-
-
グラハム･ベック ワインズ南アフリカウエスタン･ケープロバートソン
￥5,335
-
-
グラハム･ベック ワインズ南アフリカウエスタン･ケープ
￥4,015
-
-
グラハム･ベック ワインズ南アフリカウエスタン･ケープ
￥4,015
南アフリカ最高峰の造り手のフラッグシップ・ワイン
南アフリカ最高峰のスパークリングワインメーカー「グラハム・ベック」がこだわり抜いて造るフラッグシップ・ワインです。 厳しく選別したブドウを房ごとプレス、ブドウ1トンからたった400Lしか得られない最高のキュヴェのみを使用し、最低60カ月熟成させてからリリースされています。熟成の見事な円熟感を持ちつつ、深く新鮮な果実の要素も残す極上の味わいです。
ジェームス・ボンド 007シリーズの小説に登場
2012年に南アフリカを舞台に描かれたジェームス・ボンド 007シリーズの小説「Carte Blanche カルト・ブランシュ」に、なんとこちらのワインが描かれています。 残念ながら映画化はされませんでしたが、小説の中ではボンドがボンドガールの為にキュヴェ・クライブをオーダーし、「ランス（フランスのシャンパーニュ地方の中心地）に行かなくてもこんなに素晴らしい泡があるね」と熱い夜を楽しんでいます。
グラハム・ベック社の環境への取り組み
南アフリカは「自然環境保護とワイン産業の共存」をコンセプトに世界で最も環境に配慮したワイン生産国を目指しています。 グラハム・ベック社もまた、環境保護への取り組みを積極的に行う造り手です。
ワイナリーでは、1haの土地をブドウ畑にするごとに8haを自然保護区として管理したり、月間3百万リットルもの水を再利用することで水の利用を24%削減する、電力面では1200個のソーラーパネルを設置し、化石燃料を使用した場合に毎日排出される1トンものCO2量に等しい熱量を削減しています。また、ワイナリーが位置するロバートソンとその周辺地区で慈善活動として地域住民への継続的な支援を行っています。