赤ワイン
赤ワインの主原料は黒ブドウ品種です。果皮に赤色の色素成分「アントシアニン」を含む黒ブドウが主原料となるため、赤色のワインになります。
黒ブドウを収穫後、破砕(=ブドウをつぶす)して、果皮・種子・果汁を一緒にアルコール発酵をします。
この時に、果皮や種子から色や渋みの成分であるタンニンが抽出され、赤ワインの特徴である渋みを含んだワインになります。
おすすめ赤ワインセット
-
-
ドメーヌ・ポール・マスラングドック&ルーシヨンクロード・ヴァル赤は南仏の豊かな気候を表現した赤ワイン。フルーティなアロマと豊かな果実の味わい、軽快な口当たりが心地よくカジュアルなシーンにぴったりです。 詳細を見る2023年¥1,375
-
-
カンティーナ・エ・オレイフィーチョ・ソシアーレアブルッツォアブルッツォの太陽をたっぷり浴びた完熟ワイン。プラムやチェリーの溢れるアロマに、ローズマリーやバニラのブーケ。ジューシーで滑らかな果実味が特徴の、飲み応えあるワインです。 詳細を見る2021年¥1,375
-
-
ボデガス・アバイカスティーリャ・ラ・マンチャ完熟果実の旨味が詰まったガルナッチャ100%のワインで、濃厚ながらまろやかな口当たりが特徴。きれいな酸と新鮮な果実味に、トースト香やコショウなどのスパイス香も感じられます。 詳細を見る2022年¥1,375
-
-
ボデガス・アバイカスティーリャ・ラ・マンチャまろやかなタンニンとフルーティな味わいで、人気品種メルローの風味を気軽に楽しめます。完熟果実の香り、ハーブを想わせる爽快感あるニュアンス。力強く旨味もたっぷり感じられます。 詳細を見る2021年¥1,375
-
-
バートン・ヴィンヤーズサウス・オーストラリア高評価ワイナリーが手掛けるコスパブランド。ダークチェリーや濃いプラム、ブラックベリーのアロマを持ちます。オーク香も心地良く、複雑味とコクのある人気の赤ワインです。 詳細を見る2022年¥1,320
-
-
バートン・ヴィンヤーズサウス・オーストラリア高評価ワイナリーが手掛けるコスパブランド。ブラックベリーやプラムの果実味を持ち、焼いたオーク香がほのかに漂います。スパイシーで複雑味のある深い味わいのリッチなシラーズです。 詳細を見る2023年¥1,320
-
-
レアル・コンパニーア・デ・ビノスカスティーリャ・ラ・マンチャ滑らかな果実味にリコリスやバニラ、黒コショウなど樽熟成のニュアンスが加わった、素晴らしいバランスのお手頃赤ワイン。程よい熟成感をお楽しみください。 詳細を見る2018年¥1,320
-
-
ドミニオ・デ・プンクトゥンカスティーリャ・ラ・マンチャ自社畑のブドウを100%使用したリーズナブルなカベルネ・ソーヴィニヨン。完熟ブルーベリーを想わせるいきいきとした果実味と程よく感じるボディが魅力の赤ワイン。 詳細を見る2022年¥1,210
-
-
エグーレン・ウガルテラ・リオハラ・リオハ・アラベサスペイン最高の赤ワイン産地として名高いラ・リオハ地方の名門「ウガルテ社」のスタンダードレンジ。新鮮なブドウの果実味と芳醇な樽熟成の風味のバランスが持ち味です。 詳細を見る2023年¥1,210
-
-
ビーニャ・マルチグエセントラル・ヴァレーコルチャグア・ヴァレーチリの代表品種カルメネールの旨味が詰まったワインです。チョコやプラムを想わせるアロマと凝縮感、エレガントな余韻を持ちます。 詳細を見る2023年¥1,210
-
-
ビーニャ・マルチグエセントラル・ヴァレーコルチャグア・ヴァレー熟したブラックベリー、ミント香やカシス香も漂います。引き締まった酸、エレガントな口当たりを持つグッドバリューなカベルネです。 詳細を見る2024年¥1,210
-
-
レアル・コンパニーア・デ・ビノスカスティーリャ・ラ・マンチャ豊富な太陽を浴びて育ったスペインのカベルネ・ソーヴィニヨンは、凝縮した果実味と熟したタンニンの心地良さが特徴です。飲みやすくデイリーに楽しむのにお勧めです。 詳細を見る2022年¥1,100
-
-
バートン・ヴィンヤーズサウス・オーストラリア芳醇な果実味とコクが魅力のオーストラリア産人気ブレンド。熟したベリーの豊かな風味とカカオやスパイスの複雑味。まろやかな完熟果実とソフトなタンニンが見事な赤ワインです。 詳細を見る2023年¥1,045
-
-
バートン・ヴィンヤーズサウス・オーストラリアプラムやスグリなどのフレッシュでジューシーな果実味とモカを想わせる風味を持ちます。長い余韻が特徴でスパイス感も随所に現れる、飲み応え抜群のオーストラリアンシラーズです。 詳細を見る2023年¥1,045