生産地
コート・デュ・ローヌ
スイスアルプスから地中海に向かって流れるローヌ河流域に広がる南北250kmにわたるワイン産地、コート・デュ・ローヌ。赤・ロゼの生産量が多く、２つを合わせて全体の約9割以上を占めています。6県をまたぐ長さがあるので、北と南では産地の特徴、そしてワインの趣が異なていて、北部は切り立った急な斜面が多く、シラーを主として力強い赤ワインが、そして南部はもう少しなだらかな平地や丘でグルナッシュをメインとしつつ多くの品種をブレンドした果実味が豊かな赤ワインが造られています。
生産地情報
| 原産国 | フランス |
|---|---|
| 地方名 | コート･デュ･ローヌ |
| 品質分類・原産地呼称 | A.O.P.コート･デュ･ローヌ･ヴィラージュ |
商品情報
| 色 | 赤 |
|---|---|
| 種類 | スティルワイン |
| 味わい | ミディアムボディ |
| 品種 | グルナッシュ 75%/シラー 25% |
| アルコール度数 | 14% |
| 飲み頃温度 | 16℃ |
その他
| 醗酵 | コンクリートタンク |
|---|---|
| 熟成 | コンクリートタンクと一部フレンチオーク樽にて12カ月熟成(仏産、228L、新樽比率25%) |
| 土壌 | 粘土、石灰質、小石 |
- 品番：
- 625056
高品質なローヌが手頃な価格で楽しめる！
上級キュヴェやクリュであるセギュレ、ケランヌなどの畑から収穫されたブドウをブレンドして造られる一本。 バランスに優れた果実味に、フレッシュで洗練された酸が美しく調和し、豊かでありながら粒子の細かいタンニンが全体にエレガントな印象を与えます。 食事とともに楽しむことで、その完成度の高さがより際立つ、まさにブティノが信条とする“レストランで飲まれること”を形にしたワインです。
妥協の一切ないワイン造り
品質のためなら、一切妥協しないブティノ。春までじっくり時間をかけて行う天然酵母による醗酵、伝統的なピジャージュやルモンタージュを行うなど、ワインのランクに関わらず全てのワインがそれらのポテンシャルを発揮できるよう、時間 と手間を惜しまずワイン造りを行います。