生産地情報
| 原産国 | スペイン |
|---|---|
| 地方名 | ガリシア |
| 品質分類・原産地呼称 | リアス･バイシャスD.O. |
商品情報
| 色 | 白 |
|---|---|
| 種類 | スティルワイン |
| 味わい | 辛口 |
| 品種 | アルバリーニョ 100% |
| 飲み頃温度 | 10℃ |
その他
| 醗酵 | ステンレスタンク |
|---|---|
| 熟成 | ステンレスタンク |
| 土壌 | 変成岩シスト、丸い小石の多い砂質 |
| コンクール入賞歴 | (2025)ﾃﾞｷｬﾝﾀｰ ﾜｰﾙﾄﾞ･ﾜｲﾝ･ｱﾜｰﾄﾞ 2026 銀賞&92点 |
- 品番：
- 625021
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アロマティックな高品質ワイン
スペイン北西部ガリシアに位置し「低いリアス式海岸」を意味するリアス・バイシャス。 ここで、地ブドウ アルバリーニョに特化してワインを造るワイナリー「バルミニョール」のスタンダードキュヴェがこちらです。
スタンダード、といえど、その品質は驚くほど高く、グラスに注いだ瞬間から柑橘フルーツや白桃などフルーティでアロマティックな香りが溢れます。口に含むとピュアな果実味と滑らかな質感があり、最後ほのかに塩味を感じます。これは、ブドウが栽培されている区画からわずか数キロ先に大西洋があることが影響しており、まさにスペインの海のワイン！ワイナリーを象徴する畑「フィゲイロ」の形に着想を得た、爽やかなラベルデザインにもご注目ください。
魚介類との相性抜群
“海のワイン”と称されるリアス・バイシャスのワインは魚介類と抜群の相性を誇り、なかでもバルミニョールのアルバリーニョは、ピュアな果実味と美しい酸、ミネラル感が魅力です。柑橘や白桃を思わせるフレッシュな風味にハーブのニュアンスが重なり、シンプルに仕上げたガリシアの魚介料理はもちろん、刺身や天ぷら、焼き魚といった和食とも相性抜群です。
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