生産地情報
| 原産国 | 南アフリカ |
|---|---|
| 地方名 | ウエスタン･ケープ |
| 地区名 | コースタル･リージョン |
| 品質分類・原産地呼称 | W.O.ステレンボッシュ |
商品情報
| 色 | ﾛｾﾞ |
|---|---|
| 種類 | スティルワイン |
| 味わい | 辛口 |
| 品種 | シラー 61%/ムールヴェードル 30%/サンソー 9% |
| アルコール度数 | 12.5% |
| 飲み頃温度 | 13℃ |
その他
| ビオ情報・認証機関 | サステナブル |
|---|---|
| 醗酵 | 直接圧搾後、ステンレスタンク醗酵（14度/21日間） |
| 熟成 | 品種毎にステンレスタンクにて4カ月熟成（2カ月目に一度ラッキング）、ブレンド |
| 土壌 | ハットン（水はけのよい赤土の土壌）、グレンローサ、クロヴリー（水はけのよい黄色の土壌） |
- 品番：
- 622977
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生産者情報
リーフランド･ヴィンヤーズ
スターク・コンデのオーナー醸造家ホセ・コンデ氏とユーステンバーグのオーナーであるティレル＆フィリップ・マイバーグ兄弟が2017年に立ち上げたワインブランドです。90年台後半に活躍した「リーフランド」の農園と醸造所跡地を購入し、名門ワイナリーに新たな息吹を吹き込む3人の挑戦が始まりました。