生産地情報
| 原産国 | ポルトガル |
|---|---|
| 地方名 | ドゥリエンセ |
| 品質分類・原産地呼称 | ドウロD.O.C. |
商品情報
| 色 | 赤 |
|---|---|
| 種類 | スティルワイン |
| 味わい | フルボディ |
| 品種 | トウリガ･ナシオナル 40%/トウリガ･フランカ 30%/ティンタ･ロリス 25%/ティント･カン 5% |
| 飲み頃温度 | 16℃ |
その他
| ビオ情報・認証機関 | サステナブル農法 |
|---|---|
| 醗酵 | コンクリートタンク、10％全房醗酵、コンクリートタンクにてマロラクティック醗酵 |
| 熟成 | 15%オーク樽熟成16カ月(フレンチオーク、225L、新樽無)、85%コンクリートタンク熟成16カ月 |
| 土壌 | シスト |
- 品番：
- 622973