生産者情報
スモールフライ・ワインズ
豪州の伝統産地バロッサ・ヴァレーで５世代に亘りブドウ農家を営むウェイン・アーレンズ氏が妻のスージー・ヒルダー氏と2005年に設立したワイナリーです。バロッサ・ヴァレーで自然農法をいち早く取り入れたことでも知られ、100年以上の古木を使ったナチュラルワインで国内外から注目を集める生産者です。
生産地
サウス・オーストラリア
オーストラリア大陸の中央に位置するワイン産地、サウス・オーストラリア州。オーストラリアワインの生産量の大半を担っている地域です。また、世界の有力ワイン産地から遠く離れていたことが功を奏し害虫フィロキセラの被害を免れたことで、世界で最も古いシラーズのブドウの樹が現存する地域でもあります。重要な産地はバロッサ・ヴァレーやマクラーレン・ヴェールなど、アデレード周辺に位置しており、シラーズ（シラー）を中心に、カベルネ・ソーヴィニヨンやグルナッシュなどから高品質な赤ワインが産み出されています。
生産地情報
| 原産国 | オーストラリア |
|---|---|
| 地方名 | サウス･オーストラリア |
| 地区名 | バロッサ･ヴァレー |
| 品質分類・原産地呼称 | バロッサ･ヴァレーG.I. |
商品情報
| 色 | ｵﾚﾝｼﾞ |
|---|---|
| 種類 | スティルワイン |
| 味わい | 辛口 |
| 品種 | セミヨン 45%/ペドロ･ヒメネス 35%/リースリング 12%/ルーサンヌ 4%/マルサンヌ 3%/マスカット 1% |
| アルコール度数 | 12% |
| 飲み頃温度 | 12℃ |
その他
| ビオ情報・認証機関 | ビオディナミ / ビオロジック (SCC) |
|---|---|
| 醗酵 | 開放式タンクで醗酵(天然酵母、全房なし) |
| 熟成 | ステンレスタンクと一部フレンチオーク樽でそれぞれ10カ月 |
| 土壌 | 赤粘土の表土にローム層の砂質 |
- 品番：
- 622913
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豪州を代表するナチュラルオレンジワイン
バロッサ・ヴァレーの古木から生まれる、複雑で奥行きのある表情豊かなオレンジワインです。白桃や柑橘、オレンジピールを思わせる華やかなアロマに、ドライタイムのようなハーブの香りや、やわらかなスパイスのニュアンスが重なります。果実の厚みがありながら酸とのバランスがよく、フレッシュさと複雑さをあわせ持つ、心地よい飲み口に仕上がっています。
複数品種ブレンドの魅力
セミヨンを主体に、ペドロ・ヒメネス、リースリング、ルーサンヌ、マルサンヌなどをブレンドして造られています。多彩な品種が重なり合うことで、華やかな香りと果実の厚み、酸の伸びやかさが調和し、複数品種ならではの奥行きある味わいが生まれています。
古木とナチュラルな造りの融合
濃厚で凝縮感のある果実味の赤ワインが有名なバロッサ・ヴァレーですが、そのイメージとは一線を画すのが、スモールフライのオレンジワイン。100年以上の古木を生かし、自然なアプローチで造られる、自由な発想が光る一本です。