生産者情報
ドメーヌ・ポール・マス
数々の受賞歴を誇るラングドック地方のスターワイナリー。バラエティ豊かなテロワールを伝統に囚われない革新的な手法で表現し、日常を彩る高品質なワインを提供しています。常に進化を続けるダイナミックなワイナリーであり、続養蜂保護活動やHVE3認証取得などサステナビリティにも積極的に取り組んでいます。
生産地情報
原産国 | フランス |
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地方名 | ラングドック&ルーシヨン |
地区名 | オック |
品質分類・原産地呼称 | I.G.P.ペイ・ドック |
商品情報
色 | 白 |
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種類 | スティルワイン |
味わい | 辛口 |
品種 | ヴィオニエ 100% |
アルコール度数 | 13.5% |
その他
ビオ情報・認証機関 | サステナブル (HVE) |
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醗酵 | ステンレスタンク(MLF30%) |
熟成 | オーク樽4カ月の後ステンレスタンク1カ月 |
土壌 | 粘土石灰質土壌 |
- 品番:
- 622408
南仏のエキゾチックなヴィオニエ
畑があるのは、2つの川が交差する、赤土と小石だらけの三角州の中心部。さらに山間であることで昼夜の寒暖差が大きく、ブドウがゆっくりと完熟でき、酸が失われないまま果実味たっぷりのワインを生み出します。
ラングドックで異彩を放つテロワールが醸すエキゾチックな味わいをお愉しみください。