生産地情報
| 原産国 | スペイン |
|---|---|
| 地方名 | カスティーリャ･ラ･マンチャ |
| 品質分類・原産地呼称 | マンチュエラD.O. |
商品情報
| 色 | 赤 |
|---|---|
| 種類 | スティルワイン |
| 味わい | フルボディ |
| 品種 | ボバル 100% |
| アルコール度数 | 13.5% |
| 飲み頃温度 | 15℃ |
その他
| ビオ情報・認証機関 | ビオロジック (CAAE) |
|---|---|
| 醗酵 | オーク樽醗酵(4500L、600L)、全房醗酵、カルボニックマセレーション、オーク樽にてマロラクティック醗酵 |
| 熟成 | オーク樽熟成10-12カ月(フレンチオーク、4500L、600L、新樽は使用せず) |
| 土壌 | 砂の混ざった粘土質 |
- 品番：
- 621460