生産地情報
| 原産国 | ドイツ |
|---|---|
| 地方名 | モーゼル |
| 品質分類・原産地呼称 | ラントヴァイン |
商品情報
| 色 | 白 |
|---|---|
| 種類 | スティルワイン |
| 味わい | 辛口 |
| 品種 | リースリング 100% |
| アルコール度数 | 10.5% |
| 飲み頃温度 | 6℃ |
その他
| ビオ情報・認証機関 | サステナブル |
|---|---|
| 醗酵 | 30%全房醗酵、ステンレスタンク(5,000L)、オーク樽(1,000L、旧樽) |
| 熟成 | 50%ステンレスタンク(5,000L)、50%オーク樽(1,000L、ドイツ産、旧樽)にて12カ月 |
| 土壌 | ｽﾚｰﾄ |
- 品番：
- 620417
生産者情報
フィオ･ワイン
モーゼル地方に5世代続くワイナリー「ローター・ケッタン」とポルトガル・ドウロの銘醸「ニーポート」が2016年に立ち上げたジョイント・プロジェクト。ピースポート村ゴルトトレプフェンを中心とした畑から、それぞれの経験に根ざした自由な発想で、個性的なワインを生み出しています。