セット内容
その他
賞味期限 | 「セット内容」内にある各商品ページでご確認ください |
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保存方法 | 「セット内容」内にある各商品ページでご確認ください |
原材料 | 「セット内容」内にある各商品ページでご確認ください |
- 品番:
- 100089
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UNCORKについて賞味期限 | 「セット内容」内にある各商品ページでご確認ください |
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白ワインに合うおつまみセット
白ワインに合うおつまみを厳選して組み合わせました。 単品で購入するよりお得なセットです。
<セット内容> 各1ケずつ
●つくだ煮屋のとりしお叉焼
●ごろっとうまみ チーズのオイル漬 塩麹&レモン
●ツナのスパイシーパテ
●きゅうり&パプリカのピクルス
※こちらの商品は箱詰めされていません。プレゼント用にギフトボックスをご希望の方は おつまみ用ギフトボックス小 330円(税込)を一緒にご購入ください。
セット詳細
つくだ煮屋のとりしお叉焼
高温・高圧調理をすることで、お肉は柔らかく、そして芯の部分までしっかりと塩タレの旨味が浸み込んだ鶏チャーシュー。
噛み締めると溢れ出す三重の「錦爽どり」の旨味と、それを引き立てる「伊勢の真珠塩」が口の中で溶け合い、ごはんはもちろん、ドライな白ワインと合わせると絶品です。
おすすめ白ワイン:鶏チャーシューにキュウリや葉物野菜を合わせる感覚で、ソーヴィニヨン・ブランなどハーブっぽさのあるさわやかな辛口白ワインが特におすすめです。
ごろっとうまみ チーズのオイル漬 塩麹&レモン
ごろごろ大ぶりカットチーズを秋田の魚醤「しょっつる」と秋田県産塩麹、レモンが入ったうまみたっぷりのオイルで漬け込みました。
爽やかなレモンの風味とほのかな酸味、バジルの風味でさっぱりと楽しめるワインによく合うおつまみです。
おすすめ白ワイン:フルーティでふくよかな辛口白
ツナのスパイシーパテ
トマトやハーブで調味し、唐辛子の辛味が程よく効いた、ポルトガルのスパイシーなツナのパテ。食欲をそそるピリ辛さと塩加減が絶妙なワインに合う缶詰です。

一度も冷凍されていない新鮮な魚のみを使用しているので、缶詰にした後も魚の臭みが出にくく、水っぽくなりません。バゲットやクラッカーに塗りやすい滑らかさで、ジャガイモやブロッコリーと一緒に炒めたり、生野菜(おすすめは水菜)と和えるのもおすすめです。
スパークリングワイン、白ワインはもちろん、ロゼワインやオレンジワインもおすすめです。辛さは控えめですが、スパイシーさをよりマイルドにしてくれる果実味豊かなフルーティなワインとの相性は抜群です。
※写真のクラッカーはこのセットに含まれておりません。
きゅうりとパプリカのピクルス
もともとは有機いちご農家、そして今も有機農法の指導をしているオーナーさんが、信頼のおける全国の契約農家さんから季節に応じて仕入れるこだわりの野菜たち。 その野菜を、ローズマリーやクミンなど12種類ものスパイスが入った特製のピクルス液に漬け込んだピクルスです。もちろん、合成着色料など余計なものは一切はいっていません。
ピクルスの王道!のきゅうりは心地よい歯ごたえがあり、そこにしゃきしゃきとしたフレッシュなパプリカが組み合わさり、味わいも見た目も鮮やか。酢が強すぎずまろやか、スパイスの風味豊かな味わいでおもわず一瓶ペロッと食べてしまいます。
おすすめ白ワイン:フルーティな風味の辛口白
贈り物に
こちらは「ギフトラッピング」対応が可能な商品です。
ラッピングをご希望の際は「カートにいれる」ボタン下にあるバナーから、対応するギフトラッピングを一緒にご購入ください。
※こちらは他の商品と同梱はできません。