生産地情報
| 原産国 | 日本 |
|---|---|
| 生産地 | 栃木県 |
| 村名・市区町村 | 日光市 |
その他
| 賞味期限 | 2027.2.4 |
|---|---|
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 |
| 原材料 | 【クッキー】小麦粉（国内製造）､バター､砂糖､ナチュラルチーズ､アーモンドプードル､マーガリン､液全卵､食塩､山椒パウダー､山椒／膨張剤､セルロース（一部に小麦・卵・乳成分・アーモンドを含む） 【メレンゲ】砂糖（国内製造）､殺菌卵白､アーモンドプードル､ココナッツ､寒天／酸味料､安定剤（増粘多糖類）（一部に卵・アーモンドを含む） 【アレルギー】 クッキー：小麦・乳・アーモンド・卵 / メレンゲ：卵・アーモンド |
- 品番：
- 004034
チーズのコクと山椒の爽やかな香り。ワインと楽しみたい大人のビスケット
サクサクと軽やかな食感に、バターとチーズのコク。そこに山椒の爽やかな香りがふわりと広がる、大人のビスケット「山椒ビスケ」。
上品なチーズの旨みと山椒の香りが絶妙に調和し、時折現れる山椒の粒を噛むと、爽快な香りと心地よいほろ苦さが弾けます。
缶の中には、サクサクの山椒風味のチーズビスケットとココナッツのメレンゲが。クッキーの塩味とメレンゲの優しい甘さが絶妙なコントラストを生み出し、交互に楽しめば、ついつい手が伸びる美味しさです。
甘いものが得意でない方にもおすすめ。ワインと一緒にゆったり味わいたい、大人のためのビスケットです。
フランスの芸術作品をまとった、美しいデザイン缶
山椒ビスケは、金谷ホテル観光グループが手がける「金谷菓子本舗」のお菓子。
ひときわ目を引く美しい缶には、同ホテルの象徴である「スカルプチャードグラス」の彫刻作品がデザインされています。
スカルプチャードグラスとは、厚いガラスを割り、その破片を組み合わせて作られるガラス芸術。フランスの芸術家ガブリエル・ロワール（Gabriel Loire）が手がけた作品「フルーツバスケット」をモチーフに、シックで洗練されたデザイン缶に仕上げられています。
山椒ビスケに合うワイン
山椒ビスケに合わせたいのは、華やかなシャンパーニュ。 きめ細やかな泡と美しく伸びやかな酸味が、バターとチーズのコクを心地よく包み込み、山椒の爽やかな香りとほろ苦さを一層引き立てます。
チーズクッキーを楽しんだ後は、ココナッツのメレンゲを。シャンパーニュをひと口含むと、ココナッツの甘く豊かな香りが泡とともにふわりと広がり、また違った美味しさに出会えます。
塩味と甘味、爽やかさとコク。食べる順番や組み合わせによって味わいが変化する、遊び心あふれるペアリングをお楽しみいただけます。
ワインと楽しむなら、断然このセットがおすすめ！
山椒ビスケとシャンパーニュの美味しい組み合わせを、ご自宅でも気軽に楽しんでいただけるよう、「山椒ビスケ」と「ランソン ブラック・クリエイション ハーフボトル」をセットにしました。
UNCORKのソムリエが実際に試して、その相性の良さを実感した、とっておきのペアリングです。
山椒の爽やかな香りとチーズのコク、ココナッツメレンゲの優しい甘さ。そこにシャンパーニュのきめ細やかな泡が重なり、ひと口ごとに新しい美味しさが広がります。 ワイン選びに迷うことなく、ソムリエおすすめの組み合わせをご自宅で。ご自身へのちょっと贅沢なご褒美にはもちろん、ワイン好きな方への贈り物にもおすすめです。
お取り扱いについての注意事項
・クッキー缶は、必ず蓋を上にした水平な状態でお取り扱い・保管をお願いいたします。
・缶を立てたり、傾けたりすると、中身が崩れたり、クッキーやメレンゲが割れたり、粉が散乱したりする場合がございますので、ご注意ください。