セット内容
商品名
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その他
| 賞味期限 | 「セット内容」内にある各商品ページでご確認ください |
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- 品番:
- 100333
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UNCORKについて| 賞味期限 | 「セット内容」内にある各商品ページでご確認ください |
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山椒の爽やかな香りのビスケとシャンパーニュ。ひと口ごとに心が弾む、大人のペアリングセット
チーズのコクと山椒の爽やかな香りが広がる「山椒ビスケ」と、1760年創業の老舗メゾンが造るシャンパーニュ「ランソン ブラック クリエイション NV」のハーフボトルを組み合わせた、特別なペアリングセット。
UNCORKのソムリエが実際に試して、その相性の良さを実感した、とっておきの組み合わせです。
山椒ビスケのサクサクとした食感、チーズのコクと山椒の爽やかな香りに、シャンパーニュのきめ細やかな泡と美しい酸味が心地よく調和。さらに、ココナッツメレンゲの優しい甘さが加わることで、ひと口ごとに異なる美味しさを楽しめます。
375mlのハーフボトルは、グラス約3杯分。お二人で楽しむのにもちょうどよいサイズです。ご自宅で気軽に楽しむ、ちょっと贅沢なご褒美時間にはもちろん、大切な方への贈り物にもおすすめです。
セット内容(2点)
●山椒ビスケ Loire/ロワール
●ランソン ブラック クリエイション NV ハーフサイズ(375ml)
チーズのコクと山椒の爽やかな香り。ワインと楽しみたい大人のビスケット
サクサクと軽やかな食感に、バターとチーズのコク。そこに山椒の爽やかな香りがふわりと広がる、大人のビスケット「山椒ビスケ」。
上品なチーズの旨みと山椒の香りが絶妙に調和し、時折現れる山椒の粒を噛むと、爽快な香りと心地よいほろ苦さが弾けます。
缶の中には、サクサクの山椒風味のチーズビスケットとココナッツのメレンゲが。ビスケットの塩味とメレンゲの優しい甘さが絶妙なコントラストを生み出し、交互に楽しめば、ついつい手が伸びる美味しさです。
甘いものが得意でない方にもおすすめ。ワインと一緒にゆったり味わいたい、大人のためのビスケットです。
48カ月以上熟成した「ランソン ブラック クリエイション NV」
1760年創業、フランスの歴史あるシャンパーニュメゾン「ランソン」。酸味を和らげるマロラクティック発酵をほとんど行わず、ブドウ本来の美しい酸味を活かした、フレッシュでエレガントな味わいが特徴です。
「ブラック クリエイション」は、シャンパーニュの法定熟成期間15カ月を大きく上回る、48カ月以上の熟成を経た贅沢なシャンパーニュ。
長期熟成を経ていながらも、美しい酸味とフレッシュな果実味が際立ち、きめ細やかな泡とともに爽やかでクリーンな味わいが広がります。
今回は、気軽に楽しめる375mlのハーフボトルをご用意しました。
ソムリエおすすめ!
山椒ビスケ × ランソンのペアリング
この組み合わせの魅力は、山椒ビスケの爽やかな香りとチーズのコク、そしてシャンパーニュの美しい酸味が生み出す、絶妙なバランス。
まずは山椒風味のチーズビスケットをひと口。サクサクと軽やかな食感に、バターとチーズの豊かなコク、山椒の爽やかな香りが広がります。
そこにランソンを合わせると、きめ細やかな泡と伸びやかな酸味が口の中をすっきりとリフレッシュ。山椒の爽快な香りと心地よいほろ苦さを一層引き立てます。
続いて楽しみたいのが、ココナッツのメレンゲ。シャンパーニュをひと口含むと、ココナッツの甘く豊かな香りが泡とともにふわりと広がり、メレンゲだけでは味わえない新たな魅力に出会えます。
塩味と甘味、爽やかさとコク。食べる順番や組み合わせによって次々と変化する味わいは、まさに遊び心あふれるペアリング。
大切な人と過ごす特別なひとときに、ぜひ楽しんでいただきたい組み合わせです。
贈り物に
山椒ビスケは、金谷ホテル観光グループが手がける「金谷菓子本舗」のお菓子。
ひときわ目を引く美しい缶には、同ホテルの象徴である「スカルプチャードグラス」の彫刻作品がデザインされています。
スカルプチャードグラスとは、厚いガラスを割り、その破片を組み合わせて作られるガラス芸術。フランスの芸術家ガブリエル・ロワール(Gabriel Loire)が手がけた作品「フルーツバスケット」をモチーフに、シックで洗練されたデザイン缶に仕上げられています。
美しいデザイン缶とシャンパーニュの組み合わせは、ワイン好きな方への贈り物にもおすすめです。
こちらの商品はギフトラッピングに対応しております。
こちらの商品は箱詰めされていません。プレゼント用にギフトラッピングをご希望の方は、「カートにいれる」ボタン下にあるバナーから、ワイン・日本酒2本用ギフトボックス 550円(税込)を一緒にご購入ください。
お取り扱いについての注意事項
・クッキー缶は、必ず蓋を上にした水平な状態でお取り扱い・保管をお願いいたします。
・缶を立てたり、傾けたりすると、中身が崩れたり、ビスケットやメレンゲが割れたり、粉が散乱したりする場合がございますので、ご注意ください。