ヴィクトリア

ヴィクトリア州は、冷涼な気候を持つ産地を多く抱えるオーストラリア有数のワイン産地です。州内にはヤラ・ヴァレーやモーニントン・ペニンシュラなどの銘醸地があり、繊細さやバランスの良さを感じられるワインが数多く造られています。

特にピノ・ノワールやシャルドネに注力しており、赤い果実を思わせる豊かな香りと、滑らかな口当たりを持つピノ・ノワールや、酸の美しさを感じる洗練されたシャルドネが人気です。冷涼な気候により、果実味だけでなく酸との調和が取れた、上品なスタイルのワインが生まれています。

また、様々な気候・土壌の産地が点在しており、気候や標高の違いがあり、スパークリングワインからしっかりした赤ワインまで、多彩なスタイルを楽しめることもヴィクトリア州の魅力です。