セミヨン

フランス ボルドー地方やオーストラリアで主に栽培されている白ブドウ品種です。冷涼な気候から温暖な気候まで、幅広い地域での生産に適しています。ボルドー地方ではソーヴィニヨン・ブラン等とブレンドされることが多いですが、オーストラリアではセミヨン100％のワインもよく見られます。主に辛口の白ワインが造られますが、ボルドー地方のソーテルヌでは、世界的にも有名な甘口の貴腐ワインに使用されています。