赤ワイン
赤ワインの主原料は黒ブドウ品種です。果皮に赤色の色素成分「アントシアニン」を含む黒ブドウが主原料となるため、赤色のワインになります。
黒ブドウを収穫後、破砕（＝ブドウをつぶす）して、果皮・種子・果汁を一緒にアルコール発酵をします。
この時に、果皮や種子から色や渋みの成分であるタンニンが抽出され、赤ワインの特徴である渋みを含んだワインになります。
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メディチ･エルメーテ
エミリア･ロマーニャバラやイチゴのような甘い香りと、フレッシュな味わいを持つ赤の弱発泡性ワイン。しっかりとしたタンニンとドライな飲み口は、食事を選ばず楽しめる優れものです。 詳細を見る2024年￥1,980
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マン･ヴィントナーズ
ウエスタン･ケープ南アフリカの高級ワイン産地ステレンボッシュとパールの両地区にまたがるワイナリー。イチゴやラズベリーを想わせる赤い果実の風味が心地良く、力強く複雑な味わいの赤ワインです。 詳細を見る2023年￥1,980
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マン･ヴィントナーズウエスタン･ケープ南アフリカの高級ワイン産地ステレンボッシュとパールの両地区にまたがるワイナリー。ほのかな甘味を感じさせるプラムのような果実味ときめ細かいタンニンを持つワインです。 詳細を見る2023年￥1,980
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メディチ･エルメーテエミリア･ロマーニャカシス、ブルーベリーのフレッシュジュースのようなフルーティなアロマ。果実の甘さを酸味が引き締め、穏やかな泡立ちが心地よく広がります。バランスの取れた甘口の弱発泡ワインです。 詳細を見る2024年￥1,980
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2023年￥1,980
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2023年￥1,980
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2020年￥1,980
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ドメーヌ･ポール･マス
ラングドック&ルーシヨン「ストリート・ワイン」をコンセプトに斬新なデジタルプリントのボトルにアロマティックなワインを詰めたシリーズ。ブルーベリーやカシスを想わせる果実味豊かなワインです。 詳細を見る2022年￥1,925
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カーヴ･ド･タンコート･デュ･ローヌ北ローヌのシラーを100%使用し造られた赤ワイン。赤果実のアロマに、スミレ、コショウのヒント。ジューシーな果実味を備えつつフレッシュで軽快な酸味が特徴です。 詳細を見る
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セリェール･ピニョル
カタルーニャ「ブドウの稲妻」を意味するラッチ・デ・ライムは、凝縮した果実味が特徴。ブラックチェリーやブラックベリー、スパイス香も立ち上がる複雑な味わいの赤ワインです。 詳細を見る2022年￥1,925
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アジィエンダ･アグリコーラ･グラーティトスカーナサンジョヴェーゼ種を主体に造られるキアンティは、イタリアの代表的な赤ワインです。果実味や酸味のバランスが非常によく、滑らかな舌触りが大人気です。 詳細を見る2024年￥1,925
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￥1,925
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シャトー･ジュリアンボルドー1761年の設立以来、家族経営で9世代以上に亘り引き継がれるワイナリー。赤果実の風味が広がります。オーク樽での熟成を行わず、しなやかでフルーティな味わいに仕上げています。 詳細を見る2020年￥1,870
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カーサ･ヴィニコラ･サルトーリヴェネトチェリーやブラックベリーの印象的な香りとともに、バラのようなアロマとピンクペッパーのヒントが感じられます。赤果実の優美な余韻とバランスのとれたタンニンを持つワインです。 詳細を見る￥1,870
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ボデガス･ベロニアラ･リオハチェリーやラズベリーにローズマリーやタイムの印象がある複雑なアロマ。完熟ベリーの果実味が豊かで、シナモンやナツメグ等のスパイス感が加わり、長くバランスの良い余韻が続きます。 詳細を見る2021年￥1,870
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2020年￥1,870
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2023年￥1,870
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エグーレン･ウガルテラ･リオハスペイン最高の赤ワイン産地として名高いラ・リオハ地方の名門「ウガルテ社」のスタンダードレンジ。新鮮なブドウの果実味と芳醇な樽熟成の風味のバランスが持ち味です。 詳細を見る2023年￥1,870
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ケーヴ･ラングドック･ルーションラングドック&ルーシヨンチェリー、黒スグリ、ベリー、プラムなどの果実味がとても滑らか。柔らかいが骨格もしっかりとあり、長く続く余韻。煮込み料理やステーキ、ジビエ、ミートソースなどと良く合います。 詳細を見る2023年￥1,870
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ケーヴ･ラングドック･ルーションラングドック&ルーシヨン地中海らしいいきいきとした果実味溢れるスタイル。熟したチェリーやブラックベリーと共に、きめ細かいタンニンが余韻に残ります。スパイシーな料理やボロネーゼなどと相性抜群です。 詳細を見る2024年￥1,870
