赤ワイン
赤ワインの主原料は黒ブドウ品種です。果皮に赤色の色素成分「アントシアニン」を含む黒ブドウが主原料となるため、赤色のワインになります。黒ブドウを収穫後、破砕（＝ブドウをつぶす）して、果皮・種子・果汁を一緒にアルコール発酵をします。この時に、果皮や種子から色や渋みの成分であるタンニンが抽出され、赤ワインの特徴である渋みを含んだワインになります。
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テヌータ･ディ･トリノーロ
トスカーナ広さ約0.8haの小さな畑「テナリア」。大きい石灰岩と砂質土壌で水はけが非常によく標高も約550ｍと高い。豊かな果実味があり、他のカンポと比較して色調が濃くスパイシーです。 詳細を見る2022年￥23,650
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テヌータ･ディ･トリノーロトスカーナ広さ約1.5haの畑、「カマージ」。石灰と石英を含み痩せた土地の為、ブドウの根がしっかりしています。標高は600mあり最も凝縮度の高いワインとなります。 詳細を見る2022年￥23,650
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パッソピッシャーロシチーリア標高650ｍに位置し、日が落ちるまで一番長く太陽の光を浴びる畑。軽いスパイスや砂糖を焦がしたニュアンス、厚みあるボディと細かいが主張ある強いタンニンが特徴的です。 詳細を見る
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パッソピッシャーロシチーリア標高850mに位置し、朝一番に朝日を浴び、夕暮れの最後まで日照を受ける畑。プルーンやイチゴなどの果実感が徐々に広がり、醗酵した干し草やトーストのような香りも特徴的です。 詳細を見る
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パッソピッシャーロシチーリア標高800-1000ｍに位置する畑。イチゴやチェリーなどの赤系果実やオレンジのニュアンス。アーモンドや砂糖菓子のような香りも広がり、心地よいタンニンと長い余韻が特徴です。 詳細を見る2022年￥15,950他ヴィンテージ
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パッソピッシャーロシチーリア標高1000m以上に位置するクリュ、ランパンテの畑は樹齢が100年以上でクリュの中でも一番遅くに収穫されます。火薬のニュアンスやスパイス感と甘味、旨味が複雑に広がります。 詳細を見る2022年￥15,950
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パッソピッシャーロシチーリアエトナ山北側の標高1000mにあるグアルディオーラの畑から取れるプティ・ヴェルド種を使ったワイン。黒に近いしっかりした色調と色彩豊かな果実風味に加えスモークの香りも漂う。 詳細を見る2022年￥29,700
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カザ･レウヴァス
アレンテジャーノ深いルビー色。野イチゴやミントの葉、オレンジピール等のアロマ。果実感豊かで力強さもありながら、タンニンが綺麗に溶け込み柔らかい印象を与えます。飲み心地の良いワインです。 詳細を見る2023年￥2,365
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マシャレッリアブルッツォ世界50カ国以上で人気を誇る定番ワイン。ダークチェリーやブラックベリーのような甘くフレッシュな果実感。心地よい酸味と滑らかなタンニンがあり、ジューシーな余韻が続きます。 詳細を見る2022年￥2,035
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マシャレッリアブルッツォアブルッツォの真価を世界に示してきた、力強くエレガントなワイン。熟した赤果実、スパイス、甘草などの豊かなアロマがあり、素晴らしい表現力と熟成能力を持っています。 詳細を見る2018年￥11,000
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マシャレッリアブルッツォワイン・スペクター誌で世界のトップ100に選出されるなど、数々の評価を受けるベストセラー。濃厚で複雑なアロマと、ビロードのようなタンニンがあり、究極のバラスを表現します。 詳細を見る2020年￥7,370
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マシャレッリアブルッツォグランサッソ山麓の丘から生み出される、力強く、上品でエレガントなワイン。ワイルドベリーやトマトの葉、スパイス、皮のようなニュアンス。濃厚で深みのある味わいが長く続きます。 詳細を見る2017年￥7,370
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ティエンポン･ファミリー
ボルドーフランソワ＆ギヨーム・ティエンポンが、ル・パンに隣接する畑で造る年産6000本の貴重なポムロール。見事な凝縮感と美しい余韻は正にティエンポン家を代表するワインです。 詳細を見る
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ローガン･ワインズ
ニュー･サウス･ウェールズ華やかなアロマ。黒や赤系チェリーの他、プラムやバニラ、シナモンを感じます。口当たりはしっかりとしており、整ったタンニンを持つピノ・ノワールです。 詳細を見る
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ローガン･ワインズニュー･サウス･ウェールズアボリジニの言葉で絶景を意味するウィマーラ。その絶景で生まれる香り高いメルローです。ダークベリーやスミレのアロマ。柔らかいプラムやチョコレートがワインに複雑味を持たせます。 詳細を見る2023年￥2,090
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ボデガス･ヒメネス･ランディ
カスティーリャ･ラ･マンチャグレドス山脈の高地で栽培された高樹齢の地ブドウから醸される限定生産のクラレテ。まろやかで厚みのあるテクスチャー、イチゴを想わせる果実味、程よい苦みとミネラルを感じる味わい。 詳細を見る2022年￥5,610
